近日，青岛的赵女士花费1111元购买了某五星级酒店的早餐月卡，并在社交平台连续打卡14天展示其每天的早点品类。赵女士晒出的“早点单”引发网友关注。11月14日，记者走访济南多家星级酒店了解到，历下区解放东路某五星级酒店有早餐自助年卡月卡服务，销售人员表示，“双11”期间推出的自助早餐活动十分火爆，年卡已售罄，月卡还有少许，顾客先到先得。

对此，山东大学哲学与社会发展学院何中华教授表示，当下很多年轻人在快节奏的生活方式之下对稳定的一日三餐其实有隐形的渴望，是群体性的一种需求。随着社会快节奏发展，对于餐饮业和服务业来说，可能会成为一个新的经济增长点。而山东泉泽律师事务所律师金晓东提示消费者，商家推出预付费充值项目在实际操作过程中存在诸多风险，切勿盲目跟风。

济南有星级酒店卖光早餐包年饭卡，还接到不少咨询电话

前不久，青岛一家五星级酒店开业酬宾，推出限量全年自助餐年卡、早餐自助月卡服务，引发网友关注。家住青岛的赵女士花费1111元在青岛某五星级酒店办理了一张早餐自助餐月卡，并在社交平台打卡分享了14天。看到赵女士的分享后，其评论区不少网友对此动了心并纷纷询问。赵女士告诉记者，“之前关注了该酒店微信公众号，早餐月卡是‘双11’期间推出的活动，1111元包月能吃30天，算下来一天37元，还能免费带一个1.2米以下的小朋友，我觉得还十分划算，主要是离家近，比较方便。平时早餐也不知道吃什么，正好也去找找思路。”

“双11”期间，不少星级酒店纷纷效仿推出相似套餐。对此，记者走访济南多家星级酒店了解到，历下区解放东路的一家星级酒店有该项服务。该酒店的销售经理表示，“双11”期间推出的自助早餐活动十分火爆，1999元的年卡已售罄，299元的月卡还有少许，最晚开卡时间为2024年3月31日，近期也有很多顾客电话询问年卡、月卡服务。

据了解，该酒店用餐时间为早上6点30分至10点，不在酒店用餐可以申请打包。菜品包括粗粮、蛋挞、汤菜、牛奶、粥类、甜点等，十分丰富，销售经理表示，正常住宿客人吃的早餐都是98元一位，月卡可使用30天，折算下来一顿还不到10元，十分划算。

自助餐年卡、月卡多为限量发售，吸引年轻群体购买

记者注意到，今年“双11”期间，北京、上海、成都、广州等不少城市的高端酒店都推出了酒店自助餐年卡服务，费用在几千到上万元不等。还有不少网友在网络上发帖求问自己所在城市如何能买到类似年卡服务。然而，由于受酒店位置、通勤条件等诸多因素影响，网友想买到适合自己的类似服务并不容易。据了解，赵女士所在公司到该酒店步行只需要两三分钟，酒店位置方便通勤。此外，酒店该类自助餐年卡一般是限量发售，很难抢到。

据业内人士介绍，“星级酒店的自助餐年卡、月卡一般都是不定期限量发售，大多数是回馈老客户的特惠产品，为了保证客户用餐质量，不会进行全平台售卖。”

记者检索发现，询问星级酒店自助餐年卡月卡服务的多以年轻人为主。其中，为一日三餐发愁的独居“打工人”居多。有网友表示，除非工作单位有食堂，不然，外卖似乎是午餐首选。每单外卖均价几乎都在30元左右，外卖多以重油重盐口味居多，且卫生条件也令人担忧。“年卡算下来竟然比每天拼单凑外卖实惠得多，环境也好。”

除此之外，还有希望规律用早餐的孕妇。网友“旺仔小奶糖”发帖称，“孕期22周，每天都在上班，没有时间做早饭，发现公司旁边的酒店有早餐月卡，24天只要688元，很划算。”

专业人士：

餐饮业可能迎来一个新的经济增长点，消费者要防范预付充值风险

到底是“薅羊毛”还是“冤大头”？购买年卡服务之风引发网友激烈讨论。不少网友认为，虽然折算下来价格合适，但吃的次数多了难免会觉得腻，酒店赌的就是你不会顿顿都来。还有一些网友对这样的自助餐年卡营销表示质疑，“这年卡限量10张，借助这波热度，网红有了流量，酒店也有了知名度”。

对此，山东大学哲学与社会发展学院何中华教授表示，年轻人将星级酒店自助餐当食堂这一现象的背后包含了很多社会学问题。首先，存在即合理。当下年轻人生活节奏加快，对稳定的一日三餐有隐形的渴望，是群体性的一种需求，这种行为是值得肯定的。其次，年轻人跟风购买星级酒店自助餐年卡、月卡的群体行为背后也有一些盲目模仿的羊群效应，通过在社交平台上更新动态获得关注，这种消费方式也有一定的噱头。

何中华教授还认为，“自助餐年卡、月卡受到有消费实力的年轻人的青睐，表明酒店的这种营销方式迎合了部分年轻人的消费欲望。随着社会发展节奏加快、生活方式和消费习惯的改变，写字楼附近的酒店餐馆推出‘成人小饭桌’也不是不可能，对于餐饮业和服务业来说，可能会成为一个新的经济增长点。”

山东泉泽律师事务所律师金晓东提示消费者，商家推出预付费充值项目可以缓解现金流压力、维持客户体量、增加客户依赖度。但在实际操作过程中，会出现提供的服务可能与宣传不符、充值卡的使用受限，甚至出现商家跑路的情况。切勿盲目跟风，购买自助餐年卡、月卡在实际操作过程中，也存在诸多风险。

新黄河记者：曲珈熠