好医声·好科普丨冬日补阳手脚不凉 滋补润燥健康入冬!
冬天来了正好进补,有人说,大鱼大肉就好啦,高热量的食物多吃,话虽这样说,但是易胖啊!冬季进补没有错,但也不能盲目大吃大喝,四季都有养生之道,冬季多吃一些温润滋补的食物,补充元气,增强体质,可达到祛病强体的效果,我们一起来看看吧~
羊 肉
正所谓“冬季吃羊肉,浑身暖洋洋”,冬季进补,羊肉是首选,羊肉性温味甘,具有温补气血、暖身驱寒的作用,在寒冷的冬季,适量食用羊肉可以帮助身体保持温暖,增强抵抗力。
不过,羊肉也不宜食用过多,以免导致身体内热过盛,引起口舌生疮等症状。
牛 肉
牛肉含有丰富的氨基酸、蛋白质微量元素和矿物质,能够提高机体免疫力,增强抗病能力,具有益气养胃,补气养血、补肝肾、强筋健骨、促进康复的作用。
鸡 肉
鸡肉在中医里面被称为“少阳之体”,性温补阳,其肉质细嫩,富含优质蛋白质,低脂肪,好消化,营养高,还不容易发胖。
水 饺
立冬是秋冬季节之交,故曰“交子之时”,饺子与交子谐音,饺子营养又有好兆头,水饺皮薄馅嫩,其中的馅料可以是猪肉、牛肉、鸡肉,还可以搭配蔬菜等,肉类含有丰富的蛋白质和脂肪,能为人体提供热量和必需的营养,而蔬菜则富含维生素和纤维素,有助于增强免疫力和消化系统健康。
鲫 鱼
民谚有“冬鲫夏鲤”之说。鲫鱼富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,有开胃健脾、补肾壮阳、滋阴润燥的作用,对于在寒冷季节中保持体内的阳气很有帮助。
白萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。白萝卜性凉味甘,被认为有清热利湿、化痰止咳的功效。
莲 藕
冬季的天气干燥,适当的吃些莲藕,可以起到养阴清热、润燥止咳、清心安神的功效。
韭 菜
韭菜四季都有,但冬天食用最好,韭菜性温,可以补益肾气,旺盛精力,食用韭菜刚好能补充阳气。
山 药
山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等营养物质,可具有健脾胃的功效。
板 栗
板栗也是冬季的常见食物之一,它具有补肾健脾、强身健骨的作用。
甘 蔗
甘蔗是一种甜美的水果,它含有丰富的糖分,矿物质和维生素等营养物质,可以为身体提高丰富的糖分、矿物质和维生素等营养成分,同时,甘蔗还具有清热生津,润肺止咳的功效,可以缓解冬季干燥引起的口干、咽干等症状。
冬季饮食应多注重“养阴润燥”,少食辛辣刺激之物,多食温和性平的食材。此外,烹饪方式也应以少油少盐烹饪,以清蒸、煮、炖等为佳,以保持食材原汁原味的同时还减少对身体的负担,以上的食物虽各有功效,但也应当合理搭配,多样化摄入,才能达到全面滋补,此外,也需留意个人体质和健康状况,避免食用过多引起不适。
当然,饮食只是保持健康的一个方面,冬季我们除了需要加添衣物来防寒保暖,合理的运动和良好的作息习惯同样不可或缺,平日里,适量锻炼身体,强度以微微出汗为宜,不宜过度运动,避免大汗而使阳气外泄,早睡晚起,保持充足睡眠,利于阳气潜藏,均有助于提升免疫力和保持身体健康。
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