【地评线】渝论 | 促进老字号创新发展 进一步激活消费潜力
有零售平台数据显示,近期,全国“重庆桥头火锅底料”搜索量同比增长359.4%。

【地评线】渝论 | 促进老字号创新发展 进一步激活消费潜力

来源:华龙网2023-11-23

有零售平台数据显示,近期,全国“重庆桥头火锅底料”搜索量同比增长359.4%。重庆、成都、西安、北京、晋城为排名前五的搜索城市。除了火锅底料,涪陵榨菜、陈昌银麻花、张鸭子等一系列重庆老字号,也借助零售平台,为消费者提供更加符合口味习惯的商品,助力本地品牌走向全国大市场。

看清作用,重视打造老字号品牌。老字号浸润着深厚的文化底蕴,承载着丰富的历史记忆,一块老字号招牌就是一段传奇故事,其品牌所传递的质量信号更是被消费者所信任和接受,这也使其在消费促进、产业升级、文化引领等方面发挥着重要作用。重庆有条件、有能力、也有必要培育壮大一批老字号龙头品牌,形成梯队,为拉动消费需求、促进经济增长注入强劲动力,更好助力促进重庆国际消费中心城市培育建设。近年来,重庆国际消费中心城市培育建设提质步稳、成效初显,以老字号为代表的“渝货精品”焕发新机。截至目前,累计培育中华老字号18个、重庆老字号291个。这些承载着一代又一代重庆人记忆的老字号和产品,不仅是构成历史文脉不可或缺的元素,也在推动城市消费升级、文化引领等方面发挥着重要作用,需要进一步保护好、利用好老字号资源、激发老字号创新活力,从而更好发挥老字号扩内需、促消费的重要作用。

直面问题,正视老字号发展困境。老字号的优势在于“老”,如老品牌、老技艺,以及长期积累的好信誉、好口碑。但其局限也在于“老”,往往存在观念老化、机制老化、产品老化、推广营销不力等问题。特别是随着社会的发展和消费者需求的变化,一些老字号因产品单调、保守、过于传统等,往往被贴上“土味”“过时”的标签,影响着年轻人的消费选择。如何让老字号焕发新活力,首先需要老字号正视自身发展困境,走出“舒适区”,在挖掘传统文化的同时,深耕消费新业态,贴近消费新需求,不断激发自身品牌的活力和创新力,才能焕发新活力。

守正创新,让老字号焕发活力。老字号的出路何在,业界的普遍共识是守正创新。商务部等8部门在印发的《关于促进老字号创新发展的意见》《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》均提出要重视老字号品牌的创新发展。事实上在这方面不少老字号已经有了成功尝试,并成功圈粉年轻人。如“茅台+”爆红出圈,跨界联名让茅台“赢麻了”。重庆为让老字号焕新机,推出“渝货精品”加速开拓新消费市场。重庆梅见青梅酒、渝兄怪味胡豆、张飞灯影牛肉丝等本地特色商品,也通过本地零售平台发掘即时消费等创新场景,满足更加多元化的消费需求。因此让老字号焕发活力,关键就是在传承优秀传统文化的同时,不断与时俱进,运用先进技术,创新设计理念,跨界混搭推出“网红产品”,线下线上同时发力,在讲好老字号“新故事”中更好满足人民群众品质化、多样化消费需求的目标,不断提升老字号品牌竞争力。

积极利用好老字号资源,充分激发老字号活力,挖掘老字号消费潜力正当其时,期待重庆在这方面有更大作为,不断发挥好老字号文化和品牌优势,为进一步释放消费潜力贡献更大力量。

作者:路漫漫 (江北区)

无障碍
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 专题 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 政法 直播 | 文艺 教育 生活 应急 | 房产 健康 汽车 | 取证 鸣家 会客厅 | 万花瞳 百姓故事 公益 | 信用
  • 站内
站内
分享
新浪微博

【地评线】渝论 | 促进老字号创新发展 进一步激活消费潜力

2023-11-23 06:00:00 来源:

有零售平台数据显示,近期,全国“重庆桥头火锅底料”搜索量同比增长359.4%。重庆、成都、西安、北京、晋城为排名前五的搜索城市。除了火锅底料,涪陵榨菜、陈昌银麻花、张鸭子等一系列重庆老字号,也借助零售平台,为消费者提供更加符合口味习惯的商品,助力本地品牌走向全国大市场。

看清作用,重视打造老字号品牌。老字号浸润着深厚的文化底蕴,承载着丰富的历史记忆,一块老字号招牌就是一段传奇故事,其品牌所传递的质量信号更是被消费者所信任和接受,这也使其在消费促进、产业升级、文化引领等方面发挥着重要作用。重庆有条件、有能力、也有必要培育壮大一批老字号龙头品牌,形成梯队,为拉动消费需求、促进经济增长注入强劲动力,更好助力促进重庆国际消费中心城市培育建设。近年来,重庆国际消费中心城市培育建设提质步稳、成效初显,以老字号为代表的“渝货精品”焕发新机。截至目前,累计培育中华老字号18个、重庆老字号291个。这些承载着一代又一代重庆人记忆的老字号和产品,不仅是构成历史文脉不可或缺的元素,也在推动城市消费升级、文化引领等方面发挥着重要作用,需要进一步保护好、利用好老字号资源、激发老字号创新活力,从而更好发挥老字号扩内需、促消费的重要作用。

直面问题,正视老字号发展困境。老字号的优势在于“老”,如老品牌、老技艺,以及长期积累的好信誉、好口碑。但其局限也在于“老”,往往存在观念老化、机制老化、产品老化、推广营销不力等问题。特别是随着社会的发展和消费者需求的变化,一些老字号因产品单调、保守、过于传统等,往往被贴上“土味”“过时”的标签,影响着年轻人的消费选择。如何让老字号焕发新活力,首先需要老字号正视自身发展困境,走出“舒适区”,在挖掘传统文化的同时,深耕消费新业态,贴近消费新需求,不断激发自身品牌的活力和创新力,才能焕发新活力。

守正创新,让老字号焕发活力。老字号的出路何在,业界的普遍共识是守正创新。商务部等8部门在印发的《关于促进老字号创新发展的意见》《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》均提出要重视老字号品牌的创新发展。事实上在这方面不少老字号已经有了成功尝试,并成功圈粉年轻人。如“茅台+”爆红出圈,跨界联名让茅台“赢麻了”。重庆为让老字号焕新机,推出“渝货精品”加速开拓新消费市场。重庆梅见青梅酒、渝兄怪味胡豆、张飞灯影牛肉丝等本地特色商品,也通过本地零售平台发掘即时消费等创新场景,满足更加多元化的消费需求。因此让老字号焕发活力,关键就是在传承优秀传统文化的同时,不断与时俱进,运用先进技术,创新设计理念,跨界混搭推出“网红产品”,线下线上同时发力,在讲好老字号“新故事”中更好满足人民群众品质化、多样化消费需求的目标,不断提升老字号品牌竞争力。

积极利用好老字号资源,充分激发老字号活力,挖掘老字号消费潜力正当其时,期待重庆在这方面有更大作为,不断发挥好老字号文化和品牌优势,为进一步释放消费潜力贡献更大力量。

作者:路漫漫 (江北区)

亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!
看天下
[责任编辑: 伊永军 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团股份有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭