华龙网讯（记者 陈柔洁）今（23）日，首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会新闻发布会举行，华龙网记者从发布会上获悉，为加快推进食品及农产品加工产业高质量发展，12月4日至6日，綦江区将携手中国罐头工业协会举办首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会。

綦江区委书记姜天波在发布会上介绍，本次大会以“多彩綦江，共创未来”为主题，设计了“1+2+1”的系列活动，即1场大会综合活动、2场专题活动、1场群众性综合活动。

据悉，大会综合活动涉及嘉宾会见、开幕式、参观考察和食品产业高质量发展大会等环节。其中，开幕式设置了发布大会主题会徽吉祥物、产业集群共建签约仪式和活动启幕仪式等议程；食品产业高质量发展大会设置了院士专家主旨演讲、招商推介和招商签约仪式等议程。

专题活动则包括围绕罐头行业未来发展和地方特色食品产业发展，组织策划的中国罐头工业协会SG20峰会和重庆非遗保护协会餐饮食品行业分会年会暨“重庆市非遗食品产业园”授牌仪式等两场专题活动。其中，中国罐头工业协会SG20峰会面向罐头产业链优秀企业，搭建交流合作平台，推动行业健康有序发展；重庆非遗保护协会餐饮食品行业分会年会，主要是为非遗美食、地方特色食品的传承和发展提供技术创新、行业发展等机会。

此外，为满足人民群众多样化食品消费需求，在大会期间，还将举办金街美食音乐汇，包括火锅消费周、全国知名食品展、音乐晚会、北渡鱼王争霸赛等活动。

12月4日至12月10日举办的火锅消费周，将通过“云闪付”移动客户端在12月3日、4日向广大市民朋友发放总价值100万的惠民消费券。届时，綦江城区50家大中型火锅门店将参与活动，12月4日至12月6日举办全国知名食品展，届时将有60余家全国、全市龙头企业及本地知名企业参展，西部陆海新通道沿线国家的食品美食也将参展，市民朋友在綦江就可享受“舌尖上的盛宴”。12月5日、6日晚将组织两场音乐晚会，邀请多支本土乐队登台献艺。12月6日下午将开展北渡鱼王争霸赛，市民朋友可与20余家北渡鱼烹饪高手一起见证这道源自綦江的“中国名菜”出锅之旅，亲历“北渡鱼王称号”花落谁家。

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