华龙网讯 市储备粮公司持续推进粮食质量安全“三全机制”，重点抓住产新质量调查、入库质量管控、储存期间检测、出库检测等关键环节，实现粮食全流程管控、全要素检测、全覆盖检验。一是开展产新质量调查，掌握本地区产新粮食质量和主要食品安全指标情况。二是严把粮食入库质量关，保证收购入库粮食符合质量品质和食品安全标准。三是定期开展库存粮食质量品质和食品安全指标检测，确保库存粮食质量良好。四是强化出库质量安全检测，坚持出库粮食检验合格制度，确保进入口粮市场和食品加工企业粮食符合质量品质和食品安全标准。

今年上半年，重庆市粮食局和市财政局安排3个有资质粮油质检机构开展2023年度市级储备粮数量核查和质量鉴定，分别对市级储备粮（库存一年以上）和市级成品粮进行数量核查、质量鉴定。经鉴定，2023年度市级储备粮和市级成品粮数量真实、质量良好，质量达标率、品质宜存率均达100%，主要食品安全指标符合国家限量标准。粮食质量合格率较去年提升0.3个百分点，食品安全合格率较去年提升5.1个百分点。下一步，市储备粮公司将持续聚焦粮食质量安全，着力提升粮食质量安全检验检测能力，严格粮食入库质量检验与储存品质管控，为筑牢重庆地方储备粮食安全屏障提供有力支撑，让地方储备粮成为全市人民的“放心粮”。