华龙网讯（记者 赵紫东）2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“食博会”）今（1）日开幕。重庆市作为主宾省，此次参展规模最大、产品最多，共计600多个产品参展，涵盖粮油、火锅食材、休闲食品、预制菜、肉蛋奶、果蔬茶、药食同源等7大类产业。

当前，重庆把食品及农产品加工业纳入全市“33618”现代制造业集群体系一体打造，出台“黄金十条”支持政策，设立百亿级产业生态基金，全链条、全环节优化产业生态。在此届食博会上，重庆作为主宾省，展馆占地近6000平米，携38个区县600多个产品参展，产品涵盖粮油、火锅食材、休闲食品、预制菜、肉蛋奶、果蔬茶、药食同源等7大类产业。

在重庆馆现场，不少市民和客商将展台围住，对重庆产表现出浓厚兴趣。记者在展台集中展示的江小白梅见、乌江脆口榨菜、天友百特鲜牛奶、恒都牛肉重庆馆“四大爆品”前看到，不少客商在仔细咨询产品价格和各项参数指标，一些市民更是提出要现场购买。

“重庆生态环境好，物产丰富，是美食高地。”深圳一家商贸公司的采购负责人王星星在江小白梅见产品前咨询了很久，并与商家互换联系方式。他表示，公司在港澳等地拥有完善的商贸体系，此次看中了梅见酒的独特口感，想将重庆好产品带给更多顾客。

此次展会上的农产品不仅吸引客商关注，还受到了不少深圳市民的喜爱。

在德庄12℃火锅底料、诗仙太白、梁平张鸭子重庆馆“三大产品”前，不少市民已经开启了“买买买”的模式。“一人只能买三份。”开馆的第一天，担心一天就卖空库存的工作人员不得不开启“限购”模式来应对热情的消费者。

数据显示，当前重庆十大生态特色产业综合产值达到4800亿元，主要农产品质量安全检测合格率达99.29%，高于全国平均水平1.69个百分点。农产品加工业总产值达到3819.10亿元，同比增长1.9%。