时下正是羊肚菌种植的好时节，近日，位于梁平区大观镇梅花村七组的羊肚菌种植基地，村民们正在大棚内忙着翻地、播下菌种、覆盖地膜……虽然劳作辛苦，但个个面露微笑，期待着来年的好收成。

据悉，大观镇梅花村羊肚菌种植基地于2021年成立，总面积约100亩，共有100余个大棚，在平整土地、栽种及收获时都聘请周边村民务工，为他们在家门口创造了就业机会。同时，羊肚菌种植成本低、污染小、效益高，生长周期短，市场前景好。当前羊肚菌鲜货每公斤售价在120元左右，烘干后每公斤售价可达400多元，每亩产量有近250公斤，效益非常可观。

“我们在家门口就有活干，农闲时就来基地打工，既能顾家又能多一份收入。”正在基地务工的梅花村村民刘书菊笑呵呵地说，这几天，她和邻居在大棚里忙得热火朝天。

据了解，羊肚菌是食药兼用菌，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，还有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。种植羊肚菌对土壤、温度以及湿度的要求十分高，必须在中性或者微碱性土壤中生长，最佳温度要控制在5到25摄氏度之间，而大观镇梅花村适宜的地理条件为羊肚菌提供了良好的生长环境。

近年来，大观镇梅花村在大力推进乡村振兴工作中，坚持“生态路、兴农业”的发展思路，以引进特色、发展大户、带动农民为抓手，依托羊肚菌、中草药等经济作物，大力营造名优特产业发展环境，为农民增收致富开辟新路径。

“接下来，我们将进一步发展壮大羊肚菌产业，组织技能培训提升群众种植技术，以大户带农户的方式带动村民种植和销售，不断扩大种植规模，促进农业增效、农民增收，助力产业振兴。”大观镇梅花村相关负责人表示。