近年来重庆食品抽检合格率保持在98%以上
华龙网讯(记者 余志斌 实习生 马翰松)12月22日,高效能市场监管助力新重庆建设新闻发布会举行。重庆市市场监管局党组成员、副局长徐军介绍,近年来,重庆食品安全形势总体稳定向好,未发生重大以上食品安全事故,食品抽检合格率保持98%以上,江北区、荣昌区、武隆区成功创建国家食品安全示范城市,群众食品安全满意度稳步提升。
“为了让人民群众吃得放心、吃得安心,今年以来,我们着力从三个方面加强食品安全工作。”徐军介绍,在创新工作机制方面,落实分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,由区县、乡镇(街道)、村(社区)这三级党政领导和干部包保食品生产经营主体,每个季度至少到包保主体开展一次督导,从完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传培训四个方面督促主体责任落实。今年前三季度,全市4.8万名包保干部共包保47.7万户食品生产经营主体,督导发现问题4.5万项,问题整改率达95.7%。
同时升级监管手段,今年以来,重庆市场监管部门强化数字赋能,强力推行“互联网+明厨亮灶+AI识别”,覆盖主体2.5万户。强化抽检监测,完成食品抽检15.66万批次。广泛开展“你点我检”、“你我同查”,参与群众30余万人。强化川渝联动,实现成渝连锁企业经营许可承诺异地互认,开展区域联合执法检查20次。统筹发展和安全,开展“安全护航”“标准引领”“品牌助力”等七大行动,助推食品及农产品加工产业高质量发展。
在强化专项整治方面,围绕餐饮食品安全的热点难点痛点,今年7月,在全国率先开展重点领域餐饮食品安全专项检查行动,8月-12月,开展了集中用餐单位食品安全问题专项治理行动,共检查餐饮单位14万余家次,发现并整改风险隐患6.7万个。近期又启动了校园食品安全排查整治专项行动,着力化解全市餐饮食品安全风险。
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