华龙网讯（吴倩）“入驻西部食谷，我们只负责发展，其他杂事园区都帮我们解决了！”陈守林麻花、渝真味等企业负责人纷纷为西部食谷农民工返乡创业园（以下简称：西部食谷）点赞。

西部食谷位于江津德感工业园，创建于2015年。园区占地626亩，总建筑面积80万平方米，通过建载体、做服务、营生态、促就业，已探索出一条中小微食品、农产品加工企业专业化聚集、专精特新发展，以服务促创业、以生态促创新、以创业促就业的创新创业服务发展模式。

乍看上去，这里似乎就是一个普通的产业园区：由投资方提供楼宇厂房、水电气等基础设备，入驻者只需按时支付租金即可。但除了这些基本模式外，西部食谷还提供了更具有深度与温度的服务，助力企业高质量发展。

“我们不仅为企业跑腿办手续，还会在企业发展上搭把手。”园区项目负责人表示。

2015年郎雪锋投资入驻西部食谷，正式成立重庆祖尚莱食品有限公司，从事食品深加工工业化道路。他洞察到永远依托于所合作的零售企业的公域流量经营企业，不做自己的品牌，可替代性太高，面临的经营风险就会非常大。

于是，郎雪锋师承铜梁当地年近八十岁高龄的老先生，学习地道的食品制作工艺，经过3个月的刻苦研究和学习，学成归来的他和工厂技术核心骨干通宵达旦地探讨技术升级和生产工艺化的可行性，加之园区配置了专业的服务人员和创业辅导团队，根据郎雪锋公司的创业模式以及当前发展阶段的生产、经营需求，有的放矢地建言献策，帮助企业打造自己的品牌。

2018年，祖尚莱旗下郎记品牌横空出世，“爪三疯”单品销量数次刷新业界历史纪录，在推动和助力国内零售企业界加工熟食业绩成长方面作出了卓越贡献。

“园区提供了从创业孵化、企业初创到‘专精特新’发展全生命周期的专业服务体系，这样我们就能够更加专注于打造产品，不必有后顾之忧。”郎雪锋说道。

此外，重庆渝滋香食品科技有限公司也是入驻西部食谷的企业之一，主要从事火锅底料的生产。

锅里是牛油沸腾，空气里是火锅飘香。走进重庆渝滋香食品科技有限公司生产车间，一口口大锅正在熬制麻辣鲜香的火锅底料。熬制完成的底料经灌装、冷却、定型、包装等环节，将成批发往合作的火锅餐饮店。

“创业之初，公司规模不大，是个仅有10名员工的小企业。入驻后，园区积极为我们对接各种政策资源、给予租金补贴。不仅如此，还会开展知识产权保护科普等活动帮助我们厘清生产经营思路，助推企业发展。”公司负责人张伟介绍。

经过2年的发展，重庆渝滋香食品科技有限公司从西部食谷的孵化区（B区）搬至成长区（A区），生产面积也从过去的1500平方米扩大到5000多平方米。如今，公司拥有员工100多人，月产量超过1000吨。

水广者鱼大，山高者木修。优质的营商环境孕育了企业发展的“沃土”，西部食谷自创建以来就持续秉承搭平台、做服务、营生态的管理理念，为企业提供“一站式保姆”服务。

值得一提的是，园区还按照食品行业的工艺技术要求和农民工创业群体的发展需求，建设可分割的标准化楼宇厂房和众创空间、共用车间、中试车间、共享检验室、代工厂、非遗工坊、电商平台、中央厨房等平台，构建服务特色产业集群化集约发展载体，配置完善的水、电、路、气、蒸汽及污水处理等公共配套设施，并以租赁的方式，辅以市、区两级的租金、水电气补贴等政策帮扶，让农民工创业团队低门槛、轻负担获得优质的创业环境。

“平台的功能不仅是‘孵化’产品，还要做出自己的品牌，让企业焕发生机。”西部食谷相关负责人介绍，平台与市内外30多所大专院校、科研院所建立了战略合作关系，共同组建了4个技术创新联盟，引进了15个科研和技术服务团队，其中博士及以上高技术人才80余人，为创业者提供了更多优质资源。

目前，园区入驻食品、农产品加工及相关服务企业共计148家，其中农民工创业企业84家、占入驻企业的56.7%，安置就业3756人，其中农民工1894人、占50.4%。2022年西部食谷入驻企业完成工业产值16.82亿元，实现营业收入23.07亿元，安置就业人员3756人。2023年上半年，西部食谷入驻企业完成工业产值12.9亿元，比上年同期增长6.7%。

一个个数字的增长，离不开市、区两级人力社保部门为西部食谷提供的全方位、多层次的支持，包括给予农民工返乡创业园一次性补贴、农民工返乡创业园激励帮扶等资金扶持，此外还对园内农民工企业开展定期走访，组织园内企业参加人力社保部门举办的产品展示展销活动，组织园内农民工火锅炒料师等500余人参加10余次技能培训。

在市人力社保局的支持和引导下，西部食谷做优服务保障，打造农民工返乡创业“强磁场”，有力促进全市就业创业规模持续扩大、结构不断优化、质量稳步提升。2023年9月，西部食谷被重庆市人民政府表彰为“重庆市就业创业工作先进集体”。

一家家企业富有活力，一项项制度饱含温度。接下来，西部食谷将继续搭好平台，优化发展方式，根据国家政策和产业动态，完善经营模式和发展功能，为农民工返乡创业保驾护航。