华龙网讯（通讯员 梁文娅）为切实加强学校及幼儿园食堂食品安全工作，督促食品经营单位落实食品安全主体责任，有效预防食品安全事故的发生，切实保障师生身心健康。12月26日，重庆高新区香炉山市场所组织辖区小学校、幼儿园开展了创建校园食品安全示范食堂验收工作。

12月26日上午，由高新市场监管局左奇灵科长、香炉山街道何欢副书记带队香炉山市场所，组织香炉山街道辖区10所校园食堂逐一开展创建校园食品安全示范食堂正式验收工作。

验收工作由各校园食堂管理人员介绍本单位食堂的基本情况、日常管理情况、经验及亮点，再由全体校园食堂管理人员进行互评、自评打分。各校园食堂在验收工作中相互学习、交流、借鉴，以此助推全面规范和提升校园食品安全管理能力。同时验收人员要求各学校要进一步做好“日管控、周排查、月调度”常态化工作，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》及《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，着力提升食品安全管理水平，让学生吃得健康、吃得放心。

“食品安全是校园安全的重要组成部分，关系到每一位师生的健康和生命安全。近年来，食品安全问题频发，引起了社会各界的广泛关注。作为市场监管部门，我们深知食品安全的重要性，因此我们采取了一系列措施来加强校园食品安全的监管。”市场所负责人表示。

通过开展本次校园食品安全试点示范工作，进一步提高了各校园食堂对食品安全的思想认识，增强了从业人员的法律法规意识和自律意识，增强食品安全的责任意识。接下来，香炉山街道将督促各校园以认真负责的态度做好学校食品卫生安全工作，全面提高辖区学校食品卫生安全工作水平。