近来，“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“评分低的店可能更好吃”等话题屡屡登上社交平台热搜。据了解，除了少数消费者抱着“我倒要看看有多难吃”的心态“挤爆3.5分餐厅”，低评分餐厅“逆袭”，更多是由于消费者频频在高分店踩雷，而低分店提供的菜品反而超出预期。

在互联网时代，搜攻略、看评分成为消费新习惯，网友的真实评价、评分、晒图等，在某种意义上相当于一份“消费指南”，让我们在毫无想法时挖掘出新事物、获得好建议，甚至可帮助我们“避坑”。不过，随着“评分决定好坏”成流行趋势，一些商家通过有偿探店“种草”、刷单炒信、虚假评分等方式刷好评、攒人气，反而导致消费者“入坑”。

而在一些低分店中，不排除也有好店存在。前不久有媒体报道了杭州几家低分店的红火生意经，它们“认真做菜，打磨口碑，不走捷径”，评分不高的很大原因是，或主打固定客户群，销售渠道稳定，或主打线下口碑，口口相传已能满足经营需要，不会特别在意网上的评价所带来的增益。有些低分店甚至拒绝推广软件找上门来的合作，不想被软件“绑架”，认为商业运作太耗费精力，还不如好好打磨菜品和口碑。这无疑是一种难得的“人间清醒”。

低分店“逆袭”是对网络评分失真的警醒。正如中国食品产业分析师朱丹蓬所说，注水的评分会让分数失去参考意义，不是餐饮企业维持长久发展的正道。由食材、口味、服务等要素构成的品质、形成的口碑，才是企业需要用心去经营的。哪怕营销再好、评分再高，只要品质不佳，消费者会用脚投票，选择离开。

消费者“舍高就低”的反向消费也表明，网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。消费者权益保护法规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。反不正当竞争法规定，经营者不得对其商品销售状况、用户评价等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。电子商务法规定：电子商务经营者不得以虚构交易、编造用户评价等方式进行虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。

因此，针对网络评分乱象，监管部门应进一步发力，整顿净化市场，在开展打击刷单炒信、虚假宣传等行动中，必须在商家中抓些典型案例来敲打敲打。网络平台应探索更多维度、更合理的评价和展示机制，避免“劣币驱逐良币”，让有品质的“宝藏店铺”得到应有的分数，更好地服务消费者。

（何勇海）