铜梁：“抽检+快检” 守护群众“舌尖上的安全”
2024-01-12
年关将至，各类水果、蔬菜、肉禽、米面粮油等食品消费需求激增。连日来，重庆铜梁区市场监管局结合“你点我检 服务惠民生”活动，开展节前食品安全专项抽检。
在城区东门菜市场永辉超市，检测人员现场向消费者发放调查问卷，征集消费者关注的食品种类、检验项目，邀请消费者参与检测过程。根据问卷结果，检测人员对消费者关注度较高的腊肉、花菜、鱼、生姜等种类的亚硝酸盐、农药残留、兽药残留、重金属含量等主要项目进行了快速检测，检测结果均为合格。
抽检中，工作人员还向消费者发放宣传资料，普及食品安全相关知识，提升群众食品安全意识。
“能够亲身体验到现代快检技术和手段给食品安全带来的保障，我们就能够放心地进行消费了。”现场群众纷纷点赞道。
此次专项抽检以商场超市、食品批发市场、校园周边小食品店、城乡接合部及农村市场为重点，主要针对节日期间热销的腊肉熏制品、食用油、肉禽、各类蔬菜等产品开展检测。
“下一步，我们将持续加强节前食品抽检力度，严厉查处违法违规行为，严格做好不合格食品的核查处置，全面排除食品安全隐患，为群众创造良好有序的食品消费环境。”区市场监管局相关负责人表示。
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