华龙网讯（记者 陈发源 石林）1月11日，为纪录重庆乡村振兴发展历程、展示乡村振兴好形象、宣传挖掘乡村振兴典型案例、交流乡村振兴成功经验，“对话乡村振兴”采访小组来到荣昌区，踏进“中国麻竹笋之乡”，感受乡村振兴为当地带来的变化。

近年来，在荣昌区林业局的推动下，荣昌区凭借其丰富的自然资源，大力发展麻竹产业，不仅提升了乡村经济的“造血”功能，更为当地百姓开辟了一条增收致富的新路，一片充满生机与活力的土地，正散发着其独特的魅力。

26年栽培历史 产业融合发展成为特色“名片”

荣昌大叶麻竹，自1998年成功引种以来，距今已有26年的栽培历史，是原国家林业局命名的“中国麻竹笋之乡”、“国家麻竹生物产业基地”。

荣昌大叶麻竹从良种筛选到基地建设，从林下经营与笋材叶苗利用再到“猪沼竹”绿色低碳循环利用，实现了“荣昌猪”与“荣昌大叶麻竹”两大农业农村支柱产业的融合发展，已经成为重庆农村产业结构调整的一张“名片”，成为了荣昌实施乡村振兴战略的支柱产业。

在技术方面，突破了麻竹笋无硫保鲜加工新技术，攻克了全竹材高强度胶合板制造关键技术，研制出竹叶自动电控恒温烘干还原关键技术，研制出笋节(壳)氨化饲料、笋加工废弃物转化食用菌、食用菌下脚料转化有机肥、林下竹荪仿野生栽培的生物转化技术和立体丰产模式，探索出“猪—沼—竹”的绿色低碳循环模式。

截止目前，集成优化出的麻竹高效资源化利用产业链及其技术体系，取得70多项专利，获得地厅级科技成果奖近10项、省部级科技成果奖6项，成果达到国内领先和国际先进水平。

目前，已开发出6大系列40余种资源化利用产品，建成年产1万t笋制品、3万m3竹胶合板、0.2万t竹粽叶、1.3万t麻竹加工剩余物植物蛋白饲料生产线各1条，有效转化了系列技术成果，基本达到生态立林、科技兴林、产业强林的阶段目标。

创新技术发展麻竹产业 带动群众实现增收

来到荣昌区双河街道麻竹种植基地，这里麻竹长势良好，远处一阵隆隆的机器声划破天际，工人们正在对麻竹进行修枝剪叶，现场一片繁忙。

与大家印象中的麻竹不同的是，这里的麻竹没有想象中那么纤细高大，反而有些矮小粗壮，靠近麻竹，站着就能采摘竹叶。让人没想到的是，就是这片竹林却成为了当地老百姓的致富宝贝。

早在2022年之前，这里的竹子并没有想象中那么好。陆钻是柳州人，2022年3月，在荣昌区招商引资的政策下引进逸启发展有限公司，大力发展麻竹产业，陆钻也踏进了荣昌这片陌生土地。

2022年初到今天，在陆钻团队的努力和政府的支持下，逸启发展有限公司打造的麻竹基地已从最初的8600亩扩增到17000余亩，年产值从最初的560万元增加到3500万元，让麻竹实现了质的飞跃，也提升了经济效益。

依托麻竹产业，让双河街道的村民在家也能有收益，双河街道许家沟社区村民谢孝琼就是其中之一，2023年4月，在朋友的介绍下，谢孝琼和老伴接触到了麻竹竹叶、竹笋的采摘工作，让他们没想到的是，仅仅一年的时间，两人收入达到7万余元，拿着赚到的收入，谢孝琼老两口笑开了花儿。

逸启发展有限公司总经理陆钻说，自2022年2月进入项目以来，通过两年600余天的团结付出，为地方实现了2700余万元的劳动收入，同时为地方创造了1000余人的灵活就业机会。

实现竹叶精细化加工 粽叶市场供不应求

从一片新鲜的竹叶到散发清香的粽叶，是需要对竹叶进行烘烤、回潮等多道工序，坐落在荣昌区龙集镇的重庆市原始芗农产品有限公司就是一家竹叶加工企业。

据了解，重庆市原始芗农产品有限公司成立于2006年，经过十几年的不断探索和发展，公司已发展成为一家集收购、烘干、分选、加工于一体的大型麻竹加工厂，并推出了享誉全国的原始芗棕叶品牌。

来到重庆市原始芗农产品有限公司工厂，不远处便闻到一股淡淡的清香味，工人们正在对烘干的竹叶进行晾晒，来到厂房内，一件件打包装箱的棕叶正等待被送往市场，走进分拣车间，工人们正在对粽叶大小进行分拣。

据重庆市原始芗农产品有限公司厂长李龙辉介绍，2023年公司收购了鲜麻竹叶4000吨左右，产值达到3000余万元，公司现有职工120人，自研自制的烘干机7台，能够实现日处理鲜叶40吨，带动竹农万余户，实现增产增收约2000万元。

李龙辉说，目前粽叶的市场需求量大，往往出现供不应求的现象，公司收购原料从荣昌区逐渐向周边区县扩展，公司开发的品牌也享誉全国，不仅服务于国内市场，产品也远销韩国及东南亚国家。

下一步，荣昌区将充分发挥广大竹农创新发展麻竹产业的积极性，及时找准近中期麻竹产业发展优势，加快麻竹产业转型升级步伐，不断延伸大叶麻竹产业链条，努力实现荣昌大叶麻竹产业高质量发展。