华龙网讯（冉长军）“催么哩催，洋芋才‘告’一小堆，巫溪洋芋酥又脆……”1月18日晚上，巫溪文旅与重庆文旅、爆笑巫溪共创的一条以巫溪方言为主题的“催么哩催”短视频刷屏社交平台，短视频出圈的背后是网友对巫溪文旅迅速回应的点赞，更有网友评论这条短视频为巫溪文旅上了大分。

随着哈尔滨的出圈，一石激起千层浪。全国多地文旅部门跟进，借势揽客。作为旅游热门城市的重庆也立即响应，迅速号召各区县为重庆文旅上分。而巫溪文旅各平台迟迟未更新出圈短视频，被网友纷纷调侃“巫溪还在‘告’洋芋，没时间更新。”

为此，巫溪文旅借助“催么哩催”（巫溪方言‘么哩’翻译：什么）话题迅速推出一系列短视频，通过美食、美景、歌曲推介巫溪。第一条短视频以巫溪还在“告”洋芋进行创作，推出了巫溪洋芋、巫溪腊肉、巫溪烤鱼等美食，瞬间勾起了网友们的味蕾，更有网络达人都紧随其后为巫溪美食上分。“作为巫溪烤鱼品鉴官，必须要为巫溪文旅来上分。”网络达人“台妹lulu”1月20日一早便更新短视频来为巫溪文旅上分。

以此为契机，巫溪文旅委还开启了与本土网络达人，短视频爱好者共创热点话题计划，紧跟话题制作了一系列巫溪美景、美食攻略短视频在社交平台推出，瞬间引起了网友们的关注，“有句说句，巫溪洋芋是真好吃。”有不少网友评论称。

洋芋又称作马铃薯，在地处渝陕鄂三省市交界处的巫溪县，其种植历史悠久，也是巫溪种植的主粮之一。2010年“巫溪洋芋”成功取得地理商标和“地理标志”登记保护，成功入选《2013年全国名优特新农产品目录》。2015年“巫溪洋芋”获重庆市名牌农产品称号。2020年在第十九届中国西部国际农产品交易会上“巫溪洋芋”被评为最受市场欢迎农产品，成为首批入选2020中欧地理标志协定首批保护名录的农产品。巫溪作为中国马铃薯之乡，大力发展马铃薯产业，也让这颗“小金豆”从秦巴山区的田间走向了世界。

大寒节气过后，巫溪不少农村将正式开启“告”洋芋。“巫溪洋芋不仅仅只有鲜薯，爱吃洋芋的巫溪人民还创作了100多道洋芋美食，例如洋芋炖腊猪脚，酸水洋芋片等，近年来巫溪还有不少餐饮企业推出了洋芋宴。”巫溪县商务委相关负责人说。

巫溪烤鱼和巫溪洋芋近年来已成为游客到巫溪旅游必打卡的美食，其实巫溪好吃的美食还有很多。最近几日，巫溪文旅推出了“渝味360碗”巫溪美食评选活动，30多道美食都独具巫溪特色，网友可通过“巫溪文旅”微信公众号详细了解。

“作为西部小吃之都的巫溪我们已经准备好了各种小吃美食，等候各地的游客前来品鉴。届时，我们也欢迎全国的‘马铃薯公主’回乡（中国马铃薯之乡）过年，吃巫溪洋芋和烤鱼，喝老鹰茶赏美景。”巫溪县文旅委负责人诚挚地向全国各地“马铃薯公主”们发出邀请，春节期间来巫溪做客。

视频来源：巫溪县文化旅游委