重庆高新区虎溪街道:落实食品安全“两个责任”包保督导
华龙网讯(通讯员 王林)近年来,食品安全状况呈上升趋势。但随着经济发展,食品安全也面临着多困难、多挑战的情况。因此熙美社区把食品安全当作重中之重,部署包保干部继续落实食品安全“两个责任”包保督导工作,将此项工作做实做深,从2月起截至3月15日,社区包保干部根据属地责任开展了食品安全排查以及“两个责任”包保干部督导工作。
包保干部现场以任务督导清单为依据,通过询问关于后厨基本注意事项、查阅相关台账及规章制度、检验工作人员健康证是否办理过期、宣讲食品安全法律法规等方式展开督查餐饮单位食品安全工作。此次活动督导商家1539家,发现问题69处,整改问题69处,有效提升了商家的食品安全意识,使食品安全这根弦一直处于紧绷状态。
下一步西梅社区将加大力度检查督导餐饮单位的食品安全,落实属地责任,夯实基础工作,切实保护群众“胃”的健康。