重庆电讯职业学院开展校园食品安全检查“回头看”活动-华龙网

重庆电讯职业学院开展校园食品安全检查“回头看”活动

2024-03-21 20:35:49 来源: 华龙网 听新闻

华龙网讯 为进一步强化高校校园食品安全管理,3月19日,重庆电讯职业学院开展食品安全检查“回头看”活动,学校按照重庆市教委、市市场监督管理局对食品安全工作的文件精神,对食品安全进行了全面复查,防止问题反弹。

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学校对食品安全进行检查。学校供图 华龙网发

据了解,学校在接到开展食品安全专项整治活动的通知后,按照自查整治问题清单,于1月17日组织了全校食品安全工作专项排查,围绕食品经营场所的食品储存、加工过程、现场卫生、食品留样等环节进行了全面细致的检查,同时针对“三防”设施缺少及遗漏问题,列出问题了清单,责令寒假期间进行全面整改。新学期开学前,开展了问题清单整改问题验收,各单位维修或更换有效设施400余项,做到了挂账销账,问题清零。

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全校食品安全工作专项排查。学校供图 华龙网发

此次的“回头看”活动,是对前期问题的再次检查,防止思想松懈,问题反弹,并组织校内各食堂、食品经营单位开展一次食品安全专题培训。积极组织警示教育,对近期国内发生的食品安全典型案例进行学习,让商家引以为戒,避免发生类似问题。

责任编辑:肖启术