重庆工程职院开展校园食品安全排查整治专项行动-华龙网

重庆工程职院开展校园食品安全排查整治专项行动

2024-03-25 21:25:00 来源: 华龙网 听新闻

华龙网讯(通讯员 冯焰勇 张玲丽)为进一步加强校园食品安全管理,保障师生饮食安全,日前,重庆工程职业技术学院联合江津区市场监督管理局开展校园食品安全排查整治专项行动。

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校园食品安全排查现场。学校供图 华龙网发

据悉,本次行动自2023年10月起,由学校食品安全领导小组牵头,围绕8项重点、31条任务,狠抓加工场所环境卫生、“三防”设施配置、食品原材料质量等问题,对学校食堂食品经营场所进行了全面排查整治。截止目前,学校各食堂利用寒假空档期对食堂大厅、后厨、“三防”设施、加工器具等一系列设施设备进行了增添、改造,完成了食品安全监管平台建设。此外,学校还组织各餐饮公司参加了“校园食品安全管理暨应急处置”高级培训班。

“经过近半年的持续整治,有效消除了校园食品安全隐患,为广大师生营造了安全、健康的饮食环境。”重庆工程职业技术学院相关负责人表示,在江津区市场监管局的指导下,学校将继续秉承“服务、保障、安全”的工作方针,按照“四个最严”要求狠抓食品安全工作,严格压紧压实校园食品安全责任,继续加大对校园食品安全的管理和监督,定期开展食品安全检查,为师生健康保驾护航。

责任编辑:何杜娟