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【每周一膳】祖国医学养生之道,在于“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳”,以求形与神俱。其中“食饮有节”,一指饮食要有节制,在腹不在目;二更是讲,饮食要与时节相和,得时而饮,适节而食,顺应大自然规律。“饮食选用当令食材,顺应当地饮食文化”,是几千年来不自觉融入我们每个中华儿女骨血中的群体生活智慧。在此我们根据时节为大家准备每周一膳,或汤、或菜,或粥,或茶饮,助您吃出健康,感悟生活的美好!
本周推荐:柠檬葡萄菠萝茶

【原料】绿茶5克,葡萄10粒,菠萝、鲜柠檬各2片,蜂蜜适量。
【做法与用法】绿茶放入茶具中,用开水冲泡,静置2-3分钟;葡萄、菠萝、鲜柠檬取汁放入杯中,冲入已泡出的绿茶,同时调入适量蜂蜜即可饮用。
【中医药专家点评】茶,喝的是一种心境,品的是一种情调。本茶品中绿茶提神清心、消食化积;葡萄补血补气;菠萝消食解渴;蜂蜜、柠檬可美白护肤、生津开胃。柠檬葡萄菠萝茶酸甘可口,具有提神清心、消积除烦、补益气血、美容养颜之功效。正可谓“茗香细品胜甘霖,四季怡情可养生”。
【食用注意】柠檬有较强的酸性,会使体内酸性增加,导致胃酸过多,继而引发一系列肠胃的疾病,不宜空腹。富含果酸,经期不喝,以免腹痛。胃肠溃疡者不宜饮用。
(通讯员/秦耘 代春桂 图/视觉中国)
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