百姓故事：小餐馆里的“暗号”

第 787 期
栏目主持:林楠编辑:余文欣

第 787 期

栏目主持:林楠编辑:余文欣

记者手记

一碗爱心羊肉粉，温暖的不只有胃，还有人心……

时常有路过的人好奇，跑进店里向老板娘何晓燕询问真假，得到肯定的回答，却又欣然坐下来掏了腰包点餐。之后，反倒成了常客。“老板娘人美心又善，羊肉粉好吃又大碗。”一位食客赞道，他就是这样来吃了一次，后来“每周至少要来吃两次”。
“老板交代，有人来吃单人套餐，不必多说，直接煮就是。”店员说，告示是在去年十二月底贴上的，之后会有人来问是不是真的，也会有顾客吃完饭后扫码多付一些钱，“我们都追出去把钱还给顾客，老板交代了，不能收。”
将近中午十二点，正值用餐高峰，进店的人逐渐多起来。收银台前，老板娘何晓燕飞速地点击着屏幕给客人们点单，她记得很多熟客的习惯——谁不吃葱和香菜，谁要煮“耙”（软）点。遇到有的大小伙子只点二两，她还会特意去交代后厨“多放点粉”。
何晓燕夫妇开店10年，一直坚持为暂时生活窘迫的顾客免单，“现在吃‘单人套餐’的人很少了，之前每月最多时都有十几个。”
丈夫与何晓燕同姓，二人相识于微时，相守于经年。何先生16岁外出打工，因为想要多赚钱，总是会在中午多做些工，于是经常错过饭点。食堂阿姨观察到他的情况，就开始每天中午帮他留饭。认识何晓燕后，他反复讲起这个故事，何晓燕说：我们也该这样对别人。
十年前，夫妻俩开起自己的餐馆。一天夜里，餐馆里来了一位客人，穿着洗到发白的外套，站在门口的菜单前看了又看，最后点了一碗小份的素米粉。饭端上桌，只见他三两口下去，米粉就全部进入肚里。
何先生直觉这位客人可能遇到了困难。一碗小份的素米粉对一位饥饿许久的成年人来说，怎么能填饱肚子？
于是，何先生马上煮了一大份羊肉粉。端上桌时，顾客怔住了，直直地盯着他，也不接碗。何先生招呼道“快趁热吃吧”，那顾客才回过神连连道谢。
此后十年，夫妻二人一直坚持做这件事。
这家店的告示是在去年十二月底张贴的，在此之前，夫妻俩也有办法分辨谁需要帮助。何晓燕讲，通过客人的穿着和神态就能看出来，“有的客人扫码扫了几次都付不成功，神情窘迫，这种很明显需要帮助，我们就会主动免单。”
张贴告示后，“单人套餐”成了“暗号”。需要帮助的人走进店里，报上“暗号”，就能吃上一碗暖心的羊肉粉。
“我们是自愿做这件事的，这个社会需要正能量。希望一碗热腾腾的饭可以让暂时生活窘迫的人感受到温暖。”这是夫妇俩做此事的初衷。
何晓燕还讲起一件“趣事”。
2022年某天，他们在一家餐厅看到，工作人员驱赶一位进店捡剩饭吃的流浪者。何先生制止了这一行为，并为他点了一份饭菜。
离开后，何晓燕才发现小儿子的电话手表不见了。“我们回到那家店寻找，捡到表的人竟然是刚才帮助过的那个人，我们一家人都惊讶极了！”何晓燕认为，这是善意的“传递”，帮助别人的同时，自己也会受到帮助。
父母的言传身教，也影响到了儿女，何晓燕的大女儿今年13岁，小儿子今年8岁。
“我女儿会观察周围需要帮助的人，在夏天买冰饮都会买双份，送一份给身边需要的人。”谈及此，何晓燕的神情充满了骄傲。
午餐高峰期快要过去，店里又来了几位顾客。一位站在门前熟练掏出手机扫码点餐，另外两位应是新客，站在门口打量。何晓燕赶忙起身，带上工作帽和围裙，走到点餐处招呼两位新客。
“在以后您有了能力的日子里，记得帮助下身边需要帮助的人，谢谢！”门口的告示，最后一段话这样写着。
华龙网记者林楠实习生常涵笑 /文杨琦/视频、图片
《百姓故事》是重庆华龙网集团重点打造的品牌栏目，2018年荣获第二十八届中国新闻奖一等奖——新闻名专栏。栏目创办以来，坚持践行“走转改”，坚持以人民为中心，将笔端和镜头对准基层人民，着力挖掘不同人物的闪光点，彰显基层人民的担当与大爱，为芸芸众生树碑立传，精心书写一个又一个血肉丰满、感人至深的凡人故事，传递温暖正能量。

华龙网客户端

点击直达

华龙网版权所有未经书面授权不得复制或建立镜像
地址：重庆市渝北区金开大道西段106号10栋移动新媒体产业大厦
邮编：401121
广告招商：023-63050999
传真：023-60368189

华龙网版权所有未经书面授权不得复制或建立镜像
地址：重庆市渝北区金开大道西段106号10栋移动新媒体产业大厦邮编：401121 广告招商：023-63050999 传真：023-60368189
记者手记
一碗爱心羊肉粉，温暖的不只有胃，还有人心……

我要推荐如果您有好的新闻线索，请推荐给我们。

重点栏目推荐 栏目首页 万花瞳 问政调查