4月10日下午，重庆市石柱土家族自治县万安街道办事处联合重庆市农业产业技术体系调味品创新团队，在华丰社区开办“田间课堂”，专题培训辣椒生产技术。

活动现场，技术专家们通过深入浅出的讲解和现场示范，向参与的农户们传授了辣椒品种选择、栽培管理、病虫害防治等关键技术。专家们还就辣椒的市场需求、加工技术及销售渠道等进行了详细解读，帮助农户们全面了解辣椒产业的发展趋势。

本次辣椒生产技术现场培训会的成功举办，不仅提高了农户们的种植技能，也为万安街道办的农业产业发展注入了新的活力。

“通过此次培训，将进一步激发农户对辣椒种植的热情，引导他们采用科学的种植方法，提高辣椒的产量和品质。”万安街道分管农业的副主任马学平表示，街道办事处也将积极引进先进的农业技术和理念，推动传统农业向现代农业转型，助力地区农业产业的创新发展。

参与培训的农户们纷纷表示，此次集中培训内容丰富、实用性强，不仅学到了很多实用的种植技巧，还对辣椒产业的发展前景充满信心。

“特邀‘加工辣椒品种改良与栽培研究室’的技术专家，旨在提升当地农户的辣椒种植技术水平，推动农业产业的可持续发展。”万安街道办事处党工委书记谭建龙说，在专家团队的支持下，万安街道办将继续推动农业技术的普及和应用，助力地区农业产业的持续健康发展，为实现乡村振兴战略贡献力量。

（文图/谭华祥 李晓卫）