小小食用菌 富民大产业 ——万盛经开区丛林镇绿水村食用菌产业发展小记-华龙网

小小食用菌 富民大产业 ——万盛经开区丛林镇绿水村食用菌产业发展小记

2024-04-25 16:39:56 来源: 华龙网 听新闻

华龙网讯(通讯员 刘亚兰)春回大地,万物复苏。被春雨浸润的万盛经开区丛林镇绿水村,一朵朵小菌菇撑开娇嫩的伞盖,为乡亲们撑起了结实的“致富伞”。

近年来,该村围绕食用菌特色主导产业,加快培育经营主体,不断延伸产业链条,稳步把菌菇产业打造成上联企业、下联农户、生机盎然的“绿色银行”,通过党建引领凝聚合力、龙头企业有力带动、利益联结调动热情,努力蹚出一条强村富民的新路子。

党建引领

为乡村振兴注入“红色动能”

“天气越来越暖和了,大家一定要关注棚室的温度、湿度……”重庆书容蘑菇种植专业合作社负责人张书容向菇农宣讲金针菇种植知识。

眼前的例子,正是绿水村实施创业先锋、实干先锋、服务先锋、清廉先锋“四个先锋”行动的缩影。

“坚持党建引领致富路,争当富民兴村排头兵。”绿水村党总支书记蔡志华介绍,该村重点夯实基层党建“堡垒作用”,激发党员先锋力量,建立健全党员“四必到、四必访”服务发展机制。去年以来,该村累计开展食用菌种植政策宣讲和技能培训70次,解决生产技术、宣传营销等疑难问题21个,推动传统食用菌产品迭代升级、村集体闲置资产高效盘活,发展果园山党员先锋创业园5000亩。

特别是主题教育开展以来,绿水村着力把党建优势转化为发展胜势,结合“三会一课”、主题党日等,围绕强村富民开展学习讨论和调查研究,锚定食用菌产业高质量发展方向,成功申报“巴渝和美乡村”“食用菌专业化菌棒生产厂”等项目,推动年产500万棒食用菌菌棒厂建设和食用菌烘干厂投产,为乡村振兴注入“红色动能”;积极对接17家链上企业,构建“1+2+N”产业集群发展模式,形成组织共建、人才共育、资源共享、产业共强、村民共富的新型产业振兴联合体,成功打造了“红星耀菌谷·绿水创先锋”党建品牌。

“龙头”带动

食用菌走出国门

在重庆华绿生物有限公司(以下简称“华绿生物”)车间,数不清的菌瓶整齐排列,一簇簇鲜嫩的金针菇长势喜人,工人正忙着金针菇的摘收、包装等工作。

该公司主要从事食用菌的研发生产和销售,是一家农业产业化市级龙头企业。自投产以来,可日产150吨,年产5万吨。除包装环节需要人工操作外,制菌、装瓶、冷却、培养、搔菌、发芽、插片、生长、采收等环节全部实现了机械操作,无缝衔接生产,天天能出菇。

在重庆鲜菇坊生物科技有限公司(以下简称“鲜菇坊”),鹿茸菇实现了工厂化生产。

依托华绿生物和鲜菇坊2家食用菌龙头企业,绿水村的食用菌年产量从2000吨提升至6万吨,产品辐射西南、华中、华南,出口韩国、越南、泰国,年产值突破6亿元,带动600名村民就业增收。

强化龙头带动,厚植产业发展比较优势,推动产业“接二连三”,这是绿水村正在走的一条“活企”“富农”“强村”路子。

不仅靠龙头企业这一“火车头”带动,绿水村还建立“龙头企业+专业合作社+家庭农场+农户”联动发展模式,带动发展3家专业合作社、24家种植大户,瞄准市场开发鹿茸菇、猪肚菇、灰树花等25种珍稀食用菌,规划建设食用菌制孢中心、食用菌交易中心、食用菌博览展示馆。

在绿水村,蘑菇不仅实现了工厂化种植,还“摇身一变”,成了吸引游客的风景。

围绕打造中国·西部菌谷,该村深挖食用菌产业附加值,建成全国唯一以食用菌为主题的中小学校外实践教育基地——蘑菇总动员景区,发展家庭农场、乡村民宿20家,布局发展“一谷五园”特色农业园,接待游客超50万人次、实现年产值达3000万元。

“抱团”致富

村民的腰包鼓了

绿水村先后荣获“重庆市首批乡村振兴示范村”“重庆市农村‘三变’改革试点村”等荣誉。获奖的背后,是该村对如何强化利益联结激发强村富民活力的系统谋划。

“人家玩微信朋友圈,我们是发展租赁、种植‘朋友圈’,现在村里的农机社会化租赁、种植南瓜西瓜市场供不应求,‘朋友圈’越大,更有利于村里的发展。”蔡志华告诉笔者。

以农机社会化租赁为例,去年,绿水村通过购买植保无人机、旋耕机、插秧机、拖拉机、收割机等农业化机械,为全村、全区乃至周边区县提供农机“上门”服务。如此一来,村民种植更方便了,育苗、翻耕起垄、植保、收割等都有了专业服务,大家种粮的积极性越来越高。

实际上,趁着发展村集体经济的东风,该村打造“党支部+基地+公司+合作社+农户”合作经营模式,成立1个村股份经济联合社和2家村集体经济公司,通过农机社会化租赁、承接清扫保洁服务和小微工程建设、闲置资产出租、发展南瓜西瓜种植等方式增加集体经济收入。2023年,全村经营性收入达200万元,同比增长50%。

同时,引导企业以资金、技术入股,农户以土地、劳动力入股,发展土地股份型、资产整合型、劳务服务型、生产经营型等集体经济。

收入增加了、模式多元了,如何管好用活这一笔笔钱?绿水村有自己的计划:完善村集体、合作社、农户三方利益分配机制,将村集体经济利润的30%作为再发展资金,30%作为办理民生实事资金,剩余40%由合作社、入股农户按比例进行分配,推动村民人均可支配收入增长。

资源变资产、资金变股金、村民变股东。绿水村产业发展加速、集体经济壮大、农民持续增收,村级集体经济自身“造血”功能和综合实力不断增强,“里子”“面子”都有了,“家底儿”渐厚,村民的腰包越来越鼓。

责任编辑:李淼