端午节，是中国四大传统节日之一，也是一个与健康、养生息息相关的节日。有的人认为在端午节喝雄黄酒用以驱虫解五毒；也有人认为端午节这天，用艾草水洗澡可以散寒止痛、祛湿止痒。我们过了这么多的端午节，对健康、养生方面的误区，你到底知道多少？今天，华龙网健康频道联合重庆辟谣邀请到重庆市江北区中医院营养科主任廖常英，来为您揭开端午节习俗的健康真相。

艾草虽好，但也不是适用于所有人。皮肤破溃者不宜使用艾草水泡澡或者清洗患处，容易引起感染。

艾叶本身有温中补虚、温经通络的作用，有热证或虚热症的人群，如风热感冒、发烧、高血压等疾病的患者，不适合用艾草水泡澡，否则容易加重病情。

艾草具有温经止血的功效，且对子宫平滑肌有兴奋作用，故孕妇及先兆流产者慎用。

对艾草过敏者不建议用艾草水洗澡，如果怀疑自己是艾草过敏体质，或者不能确认自己是否是艾叶过敏体质，需要先泡脚作为测试，不能盲目地用艾草水洗澡泡澡。

“端午雄黄酒、热饮如砒霜”。雄黄酒尽量不要喝，更不能加热后再喝。

端午节被认为是五毒出没的日子，而雄黄酒能让五毒避退。雄黄是一味攻毒杀虫止痒药，为硫化物类矿物，主含二硫化二砷。雄黄酒，是将雄黄兑入酒中制成。现代毒理学研究发现，雄黄中含有的砷化物，一旦摄入过量可能会导致砷中毒，影响细胞的正常代谢过程，使细胞发生病变，甚至会损伤器官。

此外，雄黄中的砷遇热后会分解氧化变成剧毒，即平常所说的“砒霜”，含有剧毒。同时，雄黄含有较强的致癌物质，即使小剂量服用，也会对肝脏造成伤害。

虽然粽子美味可口，但并不是所有人都适合食用。其中，糖尿病、消化系统疾病、心血管疾病患者及肥胖人群、过敏体质人群不宜过多食用。

粽子中的糯米和糖分含量较高，容易导致血糖升高，糖尿病患者应该限制粽子的摄入量，或选择低糖或无糖的粽子。

粽子中的糯米粘度高、不易消化，可能导致胃酸过多、腹胀等消化不良症状，对于患有胃炎、胃溃疡、消化不良等疾病的人来说，过多食用粽子可能加重病情。

肉粽等类型的粽子通常含有较高的热量、脂肪和盐分。对于肥胖人群和高血压、高血脂和冠心病等患者，过多食用可能增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担。

粽子中添加的豆沙、蛋黄、肉类等各种配料中可能含有过敏原，对于过敏体质的人来说，食用粽子可能引发过敏反应。

艾草香囊内通常填充一些具有芳香的中草药，有清香、驱虫、防病的功效。由于香囊中装的是一些具有特殊气味的香辛料，有些是不利于孕妇保胎的，所以孕妇要慎用。

有过敏性鼻炎、哮喘等呼吸系统疾病的人，不适合在房间内熏艾叶，可能加重病情。

婴幼儿的呼吸系统、免疫系统等尚未完全发育，对香囊中的辛香发散类物质可能更为敏感，吸入后可能引起身体上的不适，因此不建议给婴幼儿佩戴或使用艾草香囊。

廖常英

重庆市江北区中医院营养科主任、中国中医药信息学会食疗分会常务理事、重庆市中医药学会中医药膳专委会副主任委员、重庆市名中医秦耘传承工作室弟子、国家临床营养科建设之中医营养重庆试点负责人。