岁月无痕，父爱有迹

成长的每一程都有父亲的陪伴

6月16日是父亲节

小编分享一些「重庆地道美食」

感恩父亲

那些说不出口的肉麻话

就用美食来表达吧

父爱如茶 深沉弥远

在巫溪的深山老林中

茶树与老鹰为邻，与云雾为伴

汲取着天地间的精华

茶农采摘其嫩叶

制作成茶送到人们的舌尖

在许多重庆人眼里

老鹰茶是记忆中的“老味道”

它是毛豹皮樟的嫩枝

可生津止渴，去腻解腥

是全国名特优新农产品

重庆市非物质文化遗产

鱼头鱼尾 顺风顺水

传承700多年的味道

来自“中国烤鱼之乡”万州

品质上佳的活鱼

搭配特色蔬菜和调味包

烹出美味的自热烤鱼

鱼肉不干不柴

调味丰富多变

包装盒即烤箱

宅家或外出皆方便携带

轻松打造和老爸的味觉记忆

以酒传情 感念父爱

20世纪初

万州人鲍念荣乘船逆江而上

在泸州温永盛酒坊买了两口窖泥

在万州建立酿酒作坊

并命名诗仙太白酒

诗仙太白酒粮以三峡库区

高粱、小麦等谷物颗粒为主

采用动态窖藏工艺

酿出的酒

口感绵软悠长，甘洌净爽

窖香丰厚，余香持久

多吃牛肉 多福多寿

牛儿全身都是宝

可以制作成各种各样的美食

在重庆市丰都县

重庆恒都农业集团有限公司精深加工产业园

新鲜牛肉、西式牛排、牛肉干等

100多种牛肉产品加工制作

通过智慧冷链物流运往全国各地

科学喂养

精准把控牛肉的质量

精心培育谷饲小公牛

牛肉味更浓郁

口感香软嫩滑

吃出美好“食”光

好事发生 万事欢喜

东溪是綦江的花生之乡

也是重庆花生科普示范基地

成熟的东溪花生

外观金黄、个头饱满、果粒大而均匀

只需轻轻一捏，花生壳就轻易破开

露出里面红润饱满的果粒

用东溪花生制作盐花生的工艺

是綦江非物质文化遗产

盐花生的制作

是花生最传统且最入味的吃法

让花生饱满地吸收盐水的精华

做出的花生

入口饱满绵脆、满口香甜

父亲节只有一天

爸爸的爱却是岁岁年年

爱在日常，才不寻常

给爸爸多多“夹菜”

代替说不出口的爱

记者 邬德春 曹叶