华龙网讯（黄文静） 6月14日，“冠绝全国，只此一味”——味之绝2024品牌发布会暨年度宠粉计划启动会圆满结束。

据了解，味之绝美蛙鱼火锅是四川知名的品牌商家。2012年，味之绝以特色的差异化单品策略，入局火锅市场。据该品牌相关负责人介绍，截至2023年底，以成都为核心战场、云贵川为主阵地的味之绝，已布局208座城市，拥有超过400家门店。

据悉，能够保持稳定的门店数量增长，一方面由于味之绝贯彻的“轻投资、短周期”的商业投资模式，让加盟商负担更低的投资成本和时间成本。另一方面，对于连锁餐饮品牌而言，SOP建立与优化、训练与考核、巡检与辅导、分析与改善几个环节必不可少，味之绝每个环节的着重把控都是为了加盟商门店的1:1复制，同时也是为了消费者无论在哪吃到味之绝的消费感受都是一样的。

在持续经营、高质量扩店的同时，味之绝也在深度探索品牌与产品的文化属性。12年来，味之绝始终坚持践行自己的品牌理念——专心、专业、专注、做好一件事。味之绝的制胜点就在“绝”上。例如食材绝：甄选108种天然香辛佐料，追寻自然的本味；口味绝：无数次的试验和经验积累的结晶，才出品这一锅麻辣鲜香嫩的锅底，五味纵横等等。

2023年3月，简阳市人民政府公布简阳市文化体育和旅游局向味之绝颁发了“简阳市非物质文化遗产火锅底料制作技艺”的荣誉证书，本次发布会上官宣的“中国蛙类火锅非遗传承锅底开创者”，则进一步加深了味之绝美蛙火锅的文化内涵。

顾客是餐饮品牌的核心竞争力，在这一点上，味之绝交付了一张令人满意的答卷。据统计，2018-2020年，味之绝美蛙火锅成都科华总店连续三年登上必吃榜；此外，味之绝在全国范围内收获了10万余好评；成都、昆明、上海、广州、深圳、南京、盐城、厦门、六盘水、库尔勒、长春、哈尔滨等城市门店分别成为当地排队王。

发布会现场，味之绝还同步启动了2024年的宠粉计划豪送五个亿，无门槛宠粉。为保证抽奖活动全程公平公正，特委托四川省成都市律政公证处对本次宠粉活动的抽奖环节进行现场监督公证。活动期间，新会员扫码即可领取3斤美蛙，同时，到店扫码参与宠粉抽奖，最高可得48888元现金大奖！

图/味之绝美蛙鱼火锅

本文所涉及TOP宣传口径来源于弗若斯特沙利文基于对中国蛙类火锅市场的研究和蛙类火锅消费者的市场调研，认证包含中国蛙类火锅非遗传承锅底开创者，调研完成于2024年5月