长筷吃辣条 重庆吃辣达人角逐“麻辣辣条王”-华龙网

长筷吃辣条 重庆吃辣达人角逐“麻辣辣条王”

2024-07-02 19:30:10 来源: 华龙网 听新闻

华龙网讯(记者 欧武夷 实习生 李琪)“又麻又辣,真符合重庆人的口味。”6月30日,“麻辣王子”辣条粉丝见面会在重庆市渝中区来福士开展。

在酣畅淋漓的辣条争霸赛上,5名选手挑战用1米长筷从火锅盆里夹辣条吃,别具特色的比拼方式吸引众多路人围观。最终,冠军选手在3分钟内吃完31根辣条,获得了全年免费吃辣条的大奖。

吃辣条比赛。主办方供图
吃辣条比赛。主办方供图

见面会上,成都AG超玩会选手一诺、钟意、大帅以及创二代“麻辣儿子”也现身现场,特别进行了一场友谊赛,为观众演示长筷子吃辣条的小技巧。选手一诺还作为颁奖嘉宾,为冠军送上了全年辣条自由奖励。

据了解,1998年,三位湖南平江人邱平江、李猛能、钟庆元结合四川火锅的麻辣风味,创新发明了第一根麻辣味辣条。为了让更多年轻的粉丝了解辣条,AG超玩会三位选手现场向川菜掌门人、辣条发明人“拜师”学习,在舞台上亲手制作正宗麻辣辣条。

“感谢大家对麻辣王子的喜爱,重庆粉丝太热情了。”“麻辣儿子”张子龙还分享了最近的成长体验,并感谢粉丝一路以来的支持。

川菜掌门人肖见明大师指导嘉宾制作辣条。主办方供图
川菜掌门人肖见明大师指导嘉宾制作辣条。主办方供图

据了解,麻辣王子坚持传承正宗辣条正宗麻辣味,由川菜掌门人成都肖见明大师负责口味,目前在麻辣辣条中占据57.9%的市场份额,是麻辣辣条全国销量第一。

“麻辣是川菜的传统口味,川菜善用辣椒和花椒来调味,最终形成的麻辣味,麻辣鲜香,回味悠长。辣条在诞生之初就是麻辣味的,跟四川有着深厚的渊源。加盟麻辣王子之后,我主要负责麻辣王子口味,所以麻辣王子是正宗四川麻、正宗四川辣、正宗四川麻辣,” 川菜掌门人肖见明说。

责任编辑:董霞