华龙网讯（通讯员 刘梦瑛）为进一步提高餐饮行业消防安全管理水平，全力整治消防安全隐患，近日，渝北区消防救援局深入辖区宾馆饭店和沿街商铺等餐饮行业场所开展消防安全检查。

检查过程中，防火监督员采取“走、看、查、记”的形式，重点对场所的消防安全责任制是否落实，应急疏散预案是否制定，安全疏散通道、安全出口的畅通，疏散指示标志、应急照明、消防设施是否完好有效，电器线路有无私拉乱接，日常防火检查是否落实，是否定期对员工开展消防安全培训，防火巡查记录是否准确等情况进行了检查。针对检查发现的消防隐患问题，防火监督员当场提出整改意见和具体的整改措施，对不能及时整改的，责令单位限期整改，并列出隐患清单和整改要求，明确整改责任人和整改期限，确保隐患整改形成闭环。

检查期间，防火监督员还结合近年来发生的典型火灾案例，深入浅出地向各餐饮场所员工讲解了如何安全使用燃气、如何排查火灾隐患、如何预防火灾发生、如何正确使用灭火器、如何扑救初期火灾等消防安全知识，切实提升餐饮场所人员的消防安全意识，全力做好消防安全工作。

渝北区消防救援局相关负责人表示，通过此次检查，有效消除了宾馆饭店、餐饮场所存在的消防安全隐患，强化了消防安全意识，提高了辖区公共场所防范火灾、整改火灾隐患的基本能力，为净化辖区消防安全环境，保障辖区群众生命财产安全打下了良好的基础。