华龙网讯（通讯员 杨帆）7月18日，秀山县官庄街道雅都社区开展了“暑期乐趣多 劳动最快乐” 2024年少年儿童暑期劳动体验活动，当地少年儿童通过参与制作麦粑汤特色小吃，从中感受劳动带来的乐趣。

麦粑汤是秀山县一种常见的民间特色小吃，用到的食材分别有面粉、土豆、花椒等，通过加工烹制，即可完成制作。活动中，当地40余名少年儿童在社区干部的示范与协助下，体验了土豆切片、揉面团、炒土豆片、揉面片等麦粑汤制作流程。

“我觉得这次活动特别有意思、特别好玩，不仅吃到了自己亲手做的麦粑汤，还学到了不少的生活常识。”从柴灶生火到热油炒土豆片，从水沸面片下锅再到麦粑汤出锅上桌，对于官庄街道雅都社区儿童杨佳妍来说，每道环节都能让她产生浓厚兴趣。

雅都社区位于官庄街道东北部，近年来，该社区围绕乡村振兴工作重点，积极推进农企引入、产业发展相关工作。目前，该社区已引入农业企业10余家，发展农作物700余亩，发展水果产业500余亩，并投用高效蔬菜产业园1座，社区居民幸福感也在各项产业带动下不断提升。

“麦粑汤所需原料，也是我们推进乡村振兴的相关产业。”官庄街道雅都社区党支书记何光兵说，通过现场制作，就是让孩子们体验劳动的乐趣，丰富假期生活，从而不断提升社区产业发展的信心。