华龙网讯（首席记者 陈美西 记者 曹建）你是否察觉到，许多市场上的番茄，少了一份酸甜的儿时味道？在重庆市武隆区一座山谷中，科学家和政府部门正紧密协作，为栽培出高品质的美味番茄不断努力，并力致将其打造成年产值高达十亿元的富民产业。

今（9）日，在武隆高山番茄文化节开幕现场，武隆盛情待客，五颜六色的番茄新品惊艳了客商味蕾。

其中，名为“仙女果”的高品质水果番茄，不仅果型圆润、色泽诱人，更以其脆嫩爆汁、酸甜可口的独特口感，让人直呼“好吃到飞起”！

除了“仙女果”，重庆市农业科学院武隆高山蔬菜研究所还试种了580个番茄品种，并因地制宜进行推广。

这些在仙女山“槽谷”地带扎根的甜蜜果实，正成为富民增收新抓手。节会期间，武隆区长左军提出，高山番茄谷核心区将实现“种植面积5000亩，辐射面积5万亩，年产值8—10亿元”的目标。

节会搭台 高山番茄惊艳亮相

文化节开幕当天，来自全国各地的院士专家、企业代表兴致高昂，来到武隆高山番茄谷智慧大棚中参观考察，与村民乡亲共聚一堂，品鉴番茄美味、体验采摘乐趣。

节会搭台，吸引了众多投资者的目光，多个总投资额达20.6亿元的项目在现场签约。其中，“鲁抗三叶·10000吨番茄加工及富氢水加工项目”落地武隆工业园区，将建设番茄饮料及富氢水加工生产线，进一步延伸番茄产业链，提升产品附加值。

此外，武隆高山番茄的市场价值也得到了充分认可。高山番茄谷负责人姜国强透露，部分优质番茄品种的售价高达88元甚至128元一斤，市场反响热烈。这背后，是武隆对番茄科技赋能和品牌建设的持续投入。

科技赋能 打造富民增收引擎

值得一提的是，番茄节开幕前一天，中国园艺学会番茄分会2024年学术年会也在武隆仙女山举行。 来自全国的百余个单位、350多名代表齐聚一堂，共同探讨番茄品种创新、番茄产学研融合和产业发展大计。

国内顶级“番茄专家”为何将目光聚焦在武隆？

在武隆高山蔬菜研究所这片试验田里，科学家们正用智慧和汗水书写着番茄产业的新篇章。他们试种了多达580个番茄品种，利用现代生物技术，对番茄进行品种改良和品质提升，实现了产量与品质的双重飞跃。这些基础数据，为科研提供了宝贵支撑。

此外，武隆区还积极引进国内外先进的农业装备和智能管理系统，建设了高科技番茄玻璃温室展示区，通过物联网、大数据等新技术手段，实现了番茄生长环境的精准控制和智能化管理。这不仅大大提高了番茄的种植效率和产量，还保证了番茄的品质和口感始终如一。

在蔬菜专家们的深耕细研下，在社会各界的共同努力下，2023年，武隆高山番茄谷升级为全市重点项目。今年，武隆响亮提出加快发展现代农业新质生产力、提档升级武隆高山番茄谷的新目标、新路径，并制定《武隆高山番茄产业发展提升行动计划》，围绕“高山番茄谷核心区种植面积5000亩，辐射面积5万亩，年产值8—10亿元”的目标，推进产业链融合提升、农文旅融合提升、品牌升级、数实融合提升。

品牌引领 迈向全国知名产区

武隆地处重庆市东南部，拥有优良的生态资源和丰富的农业资源。因双河镇村民有在“槽谷”地带顺谷而种番茄的传统，便形成数公里以番茄为主的蔬菜产业带，质优味美深受消费者青睐，有了“番茄谷”的美称。

2021年起，武隆区委、区政府将番茄产业确定为全区农业主导产业。在既有“番茄谷”的产业基础上迭代升级……

随着“仙女果”等优质番茄品种的成功培育和推广，武隆番茄产业迅速崛起，成为当地富民增收的重要支柱。

当前，武隆高山番茄种植规模已达2.3万亩，惠及农户2万余户，核心区已试验成功并逐步推广草莓番茄、釜山88、天使之唇、黑番茄、金红13、倍味美等优质品种，加快建设“番茄加工基地、番茄出口示范基地”。2024年，成功引进番茄优良品种—西门柿家·仙女果，并实现全国推广，为加快“番茄加工基地、番茄出口示范基地”建设提供了品牌保障。