不使用农业、化肥等，采用原始的农耕技术收获的石柱本地品种小颗粒红皮花生不蒸、不煮、不烤、不油炸的高温加工环节，花生米快速冲洗去掉表面有可能黏糊的异物，尽快的过滤水分。纯天然的香辛料熬成卤药水调整卤药水的浓度再加盐、糖混合成味汁。