【导读】
>TOD项目怎么建?官方回应来了
>中小微企业招聘专场今日启动
>城开高速公路通车至城口境内
>未来三天晴热 局部或达40℃
>小窍门：调节冰箱温度有讲究
明日重庆多云，30-41℃。
【封面新闻】
7月31日下午，国内最大的内河消防救援船“渝消救07”顺利抵达重庆中心城区。重庆市消防救援总队水上支队以“过水门”形式，迎接这艘即将入列的消防“战船”。
待正式交付后，“渝消救07”将主要承担重庆长江干流及其支流内河水域船舶、港口和码头的灭火抢险和应急救援任务，可对岸供水，并可为遇险船舶进行消防、抢险救援、绑拖、顶推等救助，对同型及以下船舶进行临时应急拖带作业等。
他们守卫着万里边疆，不曾后退半步，他们以热血敬壮阔山河，让锦绣大地光芒万丈。今天，有一封带着乡音的亲情挂号信，是写给他们的……谨以此片庆祝中国人民解放军建军95周年。
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>>四公里停车场TOD、海峡路TOD怎么建？官方回应来了
不少市民一直关注，重庆将如何建设轨道上的主城都市区，将建设哪些TOD综合开发项目，这些项目具有怎样的功能？近日，记者采访了重庆市住房和城乡建设委员会、重庆市规划和自然资源局和重庆交通开投集团，就市民关注的四公里停车场TOD项目、海峡路TOD项目等热点话题进行回答。
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>>极端灾害情况下如何做好救灾救助工作？
近日，重庆市应急管理局办公室下发《关于进一步做好极端灾害情况下救灾救助工作的通知》，围绕我市救灾救助准备、灾情统计报送、救灾物资保障、群众安置救助四个方面，对做好极端灾害情况下受灾群众基本生活救助工作作出安排部署。
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>>城开高速通至城口境内 年底前社会车辆免费通行
7月30日，城开高速城口鸡鸣至开州谭家段通车，15时面向社会车辆开放。年底前社会车辆免费通行。
该段通车后，标志着高速公路通至城口境内，城口县鸡鸣乡到开州城区的通行时间将由以前的2个小时缩短至1个小时。（华龙网记者刘艳）
>>重庆中小微企业招聘专场来了
由重庆市人力资源和社会保障局主办、重庆市就业局承办的重庆市2022年“百日服务攻坚、千万岗位推送”网络招聘专项行动已于5月上线。中小微企业专场作为本次活动的特色招聘专场，于8月1日正式启动。服务对象以应届高校毕业生（含大学生退役军人）、高学历技术人员、农民工、城镇失业人员为重点，同时面向各类求职者和有招聘需求的中小微企业。（华龙网记者姜念月）
>>重庆持续晴热高温 局部地区可达40℃
7月31日，记者从市气象台获悉，预计7月31日白天至8月2日白天，中心城区以及我市大部分区县海拔400米以下地区日最高气温将达37℃以上，局部地区可达40℃。
同时，市森林草原防灭火指挥部、市应急管理局、市林业局、市气象局联合发布“森林草原火险橙色预警信号”，我市大部分地区已出现高森林草原火险气象等级。预计7月31日到8月7日，我市大部分区县仍将持续高森林草原火险气象等级。
>>地铁5号线跳磴站新增两个出入口 8月1日开通
7月31日，@重庆轨道交通 发布消息，地铁5号线跳磴站1A、1B出入口的施工建设、设施设备调试均已完成，已基本满足开通条件，于8月1日开通。
>>五万斤葡萄滞销 果农父亲心里还压着给儿子的承诺
巫山县双龙镇，刘敬春承包的紫珍珠葡萄园喜获丰收，葡萄品质也佳！一家人却笑不出来，因为酷暑天气先提前催熟了五万多斤葡萄，挂果期也缩短了半个月。看着滞销的葡萄，刘敬春忍着腰部疾病四处找销路，每天只睡五个小时和时间赛跑。但压在他心里的，还有一件大事，那就是给孩子们的承诺。
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>>重庆多地“蛇出没” 可通过“灭鼠”防蛇
最近遭遇“蛇出没”的市民不在少数。西南大学水产学院副教授、重庆市野生动物保护协会理事据段彪介绍，重庆常见的蛇类约20种，以游蛇科的种类为主，重庆常见的毒蛇，有原矛头蝮（烙铁头）和竹叶青等。
如何区分这些毒性较大的蛇？段彪表示，它们的形态特征比较明显，头部呈三角形，颈部明显。从蛇的性情上来说，一般无毒、微毒的蛇没有毒牙（连着毒腺）这种“致命武器”，所以对环境比较敏感，人还没有走近，它们就先逃跑了。而毒蛇有“致命武器”傍身，行动就相对迟缓。
“和蛇保持安全距离，是规避风险的关键。”段彪说，第一，在公园、小区散步最好沿步道中央行走，夏秋季节市民在郊野经过阴凉的树林、草丛时要专心走路，因为蛇也爱在这种环境“纳凉休憩”。另外，民间一直有“雄黄驱蛇”的说法，但雄黄到底能不能驱蛇，段彪说自己没有验证过，但雄黄含重金属，可能会造成土壤污染。最好的驱蛇办法，其实是“灭鼠”等减少蛇类食物的方法。
【防范养老诈骗】
>>重庆市消费者权益保护委员会提示：养老诈骗套路多，理性消费能避祸。保健食品当药卖，耽误治病空钱袋。投资理财非存款，一夜暴富特别难。低价旅游作掩护，强迫购买高价物。宝石收藏要提防，证书真伪查官网。
>>南岸：构建“15分钟养老服务圈”
南岸区龙门浩街道是典型的老旧城区，近年来，街道走出一条党建引领、社会运营、智慧赋能的社区养老服务之路，构建起“15分钟养老服务圈”。
龙门浩街道积极探索打造智慧共享型社区养老服务新模式，依托区智慧养老平台，运用大数据、物联网等手段，通过智慧健康e站、智能终端，让独居、空巢老人可以居家一键呼叫安全监测预警、健康监测管理、远程会诊等10余项智慧养老服务。
>>万州：提升居民生活品质 为群众幸福“加码”
目前，万州龙都街道金港社区大化工还房小区已完成违建拆除、污水管网铺设、消防设施改造，接下来将进行原有路面升级改造，以及新增监控照明施工，所有改造力争10月底全部完工。
大化工还房小区只是龙都街道老旧小区改造的一个缩影，今年，龙都街道将启动14个老旧小区改造，涉及红溪沟社区、岩上坝社区、金港社区，惠及3800户上万名居民。
>>重庆市广场舞（第四片区）展演将在石柱举行
“喜迎二十大 奋进新征程”--2022“欢跃四季·舞动山城”重庆市广场舞（第四片区）展演，将于8月3日上午，在石柱县“天上黄水大剧院”广场举行。
>>“木糖醇”让蛋糕清爽又健康？仍是高脂肪食物
记者注意到，无糖的概念已经进入烘焙领域，部分商家推出木糖醇蛋糕，即用木糖醇代替原来的蔗糖，从而达到“低卡”的效果。然而专家提醒，即使奶油蛋糕使用了木糖醇，它仍然属于高油、高脂肪食物，建议不要超量食用。
>>第36届大众电影百花奖揭晓 《长津湖》获最佳影片奖
第36届大众电影百花奖7月30日晚在湖北武汉揭晓。101位观众评委用现场投票的方式，决定9个奖项归属。以抗美援朝战争中的长津湖战役为背景创作的宏大叙事影片《长津湖》，摘得本届百花奖最佳影片奖桂冠。张译凭借在《悬崖之上》中饰演的张宪臣获得最佳男主角奖，袁泉凭借在抗疫题材电影《中国医生》中饰演重症医学科主任文婷的角色，获得最佳女主角奖。
>>网红烹饪“大白鲨”被调查：网上购得后曾拉到海鲜店付费摆拍
近日，四川南充一名“网红主播”拍摄“水煮鲨鱼”和“烧烤鲨鱼”的视频引发舆论关注。有科普博主称，被这名主播烹饪的是濒危野生动物“噬人鲨”（又称“大白鲨”），系国家二级保护动物。该博主涉嫌“非法收购珍贵、濒危野生动物”。
8月1日，记者从四川南充市公安局获悉，目前，该局正在对涉事主播“提子”及所涉相关问题进行调查。据一名知情人士介绍，这名主播通过网络从福建沿海地区购买“大白鲨”，到了南充之后，该主播给一位海鲜店老板100元钱，拉到其店里进行摆拍。
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【小窍门】
=调节冰箱温度有讲究=
天气炎热，不少人习惯大批量囤购一家人的三餐食材。但是，打开家里的冰箱仔细检查，其实隐藏着不少错误的储存方法。
专家介绍，大部分细菌在10℃-60℃容易滋生，所以储存食物的最佳温度方案是冷藏室4℃左右，冷冻室-18℃以下。此外，夏天如果冰箱温度调得太低，为了达到设定的低温，冰箱的压缩机需要不停工作，会缩短冰箱使用寿命。冰箱门打开的时间要尽量缩短，这样可以让冰箱内的温度保持恒定，不会波动太大。
冰箱存储食物应遵循生熟分储、上熟下生、果蔬分储、鱼肉分储、鸡蛋单独存、密封储存（防止交叉污染，防止串味）、不宜过满（占用70%—80%为宜）的原则。
冰箱清洁消毒时，首先要切断冰箱的电源，将冰箱内的食物及隔板等全部取出，清洗干净，晾干擦干；等待冷冻室自然解冻，用洗洁精擦拭冰箱内外部，让冰箱内部风干；用酒精浸过的软布，擦拭冰箱门上的密封条，清理卫生死角。等冰箱内部完全风干后，再把食物按照合适的位置摆放。
【手机问政】
网友反映：江津区广兴镇红塘村马路深坑问题。江津区广兴镇人民政府：已与施工方取得联系，责令其在7月底前将深坑填平。
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【明日天气】
永川 多云转阴 28-39℃
合川 多云 29-39℃
万州 晴 26-38℃
奉节 多云 25-39℃
黔江 晴 22-35℃
武隆 晴转多云 24-35℃
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本期主编：李玲，责编：李晓燕。