七夕节已经过去数日，细心的人发现，今年朋友圈里撒的“狗粮”，从化妆品到首饰、玩具，从红包到电子产品可谓五花八门，而以往堪称情侣节日“硬通货”的巧克力，似乎难觅踪迹。再回忆一下情侣们集中“秀恩爱”的“520”，巧克力似乎也被踢出了必买清单。

不仅送巧克力的人少了，难得被送出去的巧克力（还是高端品牌），还遭遇了对方满满的嫌弃：“男朋友送我巧克力，会不会小气了点儿？只有小学生才会送巧克力吧？”

准备买巧克力送给情侣的人，也开始以量取胜。“一盒巧克力开始变得拿不出手了，99颗起才能表达真心。”有男士这样说。

曾经在中西方情人节都是“顶流标配”、代表浪漫和高贵的巧克力，何以沦落至此？要知道，随便一盒巧克力，可能也得上百元，并不是廉价货，高档精致的包装，也为其添加了华丽高档的滤镜。曾经拿出来就能羡煞旁人的巧克力，怎么就不香了？

相关调查数据显示，2015年以来，巧克力市场的“甜头”似乎走到了尽头，销量严重下滑。近几年的疫情更是让巧克力的销售受到了极大的限制。2020年国内巧克力零售市场规模为204.3亿元，与2019年相比减少了近20亿元。

疫情或许只是影响因素之一。究其根本，是近几年国内休闲零食品牌的逐渐崛起，在一定程度上分流了巧克力市场。数据显示，近5年来，休闲食品行业一直保持着年均6.5%以上的增速，尤其是各种坚果炒货和卤制品受到了人们的广泛喜爱，零食品牌层出不穷，为消费者带来了更多的选择，也在一定程度上削弱了人们选择巧克力的兴趣。

除了零食，化妆品、香水、服饰箱包等，消费者的选择越来越多，巧克力便不再是唯一。

另外，随着大众健康消费意识的日益强烈，以及“无糖”概念的兴起， “齁甜”的巧克力，似乎没有与时俱进，让产品跟上时代的步伐。只有个别不甜的黑巧产品，在困境中杀出了一条血路。

还有一个不容忽视的问题就是购物场景。过去，每逢过节，商场里一派节日的气氛，很多巧克力厂家也是借着吸引顾客眼球的促销活动赚得盆满钵满。如今，随着线上购物平台的崛起，线下商超营销减少，消费者的感官和购买欲也受到了相当程度的影响。

在任何市场中，有人赔钱，也有人赚钱。不过，不与时俱进，不参透消费心理适时推出符合消费者需求的产品，终究是会被时代淘汰的。

记者 张丽娜