秋高气燥，适合食用一些温润滋补的菌汤养生，华龙网愉生活为大家整理了主城区内一些味道纯正、物美价廉的云南馆子，让大家足不出渝也能品尝到云南的菌类美味。

云南野生菌汤锅（松石北路店）

这家大众化的菌汤锅广受清淡口的朋友们好评，位置好找，位于渝北区松石北路时代大厦附近。

门头大大的绿色招牌就凸显了“健康”主题，店铺宽敞、灯光温馨，墙上贴着各式野生菌类介绍，一张火锅桌、几把椅子就可以生起热气腾腾的菌汤香。

套餐便宜实惠，百元上下就可以团到土鸡山珍汤小锅。鸡汤清亮澄澈，菌菇入味，肚条软烂耙糯……一口汤下肚，鸡香与菌香交融，温暖从小腹升起。重庆人常吃的牛肝菌“肉”多肥硕、白玉菇爽滑可口，搭配特制烧椒酱较受欢迎，赠送的娃娃菜、粉丝等很适合在用餐最后解油腻。

地址：渝北区龙山街道松石北路106号附4号（时代大厦旁）

香菌坊-大理野生菌火腿养生汤

这家菌汤馆子的老板是大理白族人，因此门店的装潢、食材口味都颇具白族特色。比如店内装饰有木质雕花、竹编、滇式印象派插画等，营造了浓浓的少数民族风情。

菜品除了广受大众好评的菌汤锅，还有丽江腊排骨、大理烤乳扇、云南名菜“水性杨花”、大理火腿等风味纯正的特色菜品。

如空运过来的的云南名菜“水性杨花”，食之甘甜、后味清爽；大理火腿切片薄如蝉翼，品之油脂丰润、味道甘醇；蘸着芥末吃的“金耳菌刺身”味冲劲爆且爽脆可口，更加挑战重庆本地人的味蕾神经……还有一些餐后甜点如大理烤乳扇、包浆豆腐、大理香酥红豆等也深受小朋友们喜爱，推荐想尝鲜的大家前去品尝。

地址：渝北区镜泊西路208号（金科天湖美镇5号门旁，5号线和睦路2号出口旁）

山味客山野菌汤（水晶郦城店）

相比上一家推荐的大理白族特色风味，“山味客山野菌汤”门店则更偏向傣族特色风味，因为门店不仅有美味的鱼鲜菌汤，还有各式傣味小炒值得品尝。

走进门店，映入眼帘的便是许多竹木工艺制品，一面“活字印刷”主题的雕塑墙展现了独具匠心的中式审美，呈方块状凹凸有型的“活字码”在灯光的映衬下显得格外好看。

店内设置有2人餐和4人餐。2人餐为菌菇乌鱼汤，在等待高汤煮沸的同时，可以趁时品尝一下小菜。比如酸辣的傣味手撕鸡、油酥香脆的云南昆虫三拼、麻辣鲜香色泽棕红的香辣陈皮兔等，十分开胃。此外，黄绿相间的小炒黄牛肉也是热门菜式，红青椒与牛肉这经久不衰的美味搭配，下饭爽口。

高汤煮沸后，菌类主菜是羊肝菌、大头竹荪、牛肝菌等常见菌类。汤汁味道纯正，乌鱼也是多肉少刺，滑嫩爽口。

地址：渝北区青枫路1号附13号水晶郦城静苑临街商铺

文、图/实习生 杨双如