华龙网-新重庆客户端5月12日14时讯 “广积粮，积好粮”，粮食的安全生产和储存，关系国计民生，是粮食工作的重中之重。为贯彻落实藏粮于地、藏粮于技战略指导和扩大智能化应用，重庆市储备粮管理公司采用先进的科学储粮技术，把信息化、智能化充分运用于粮食存储之中，加快推进“信息+智能+仓储+加工”为特色的信息化建设，成为维护我市粮食储存安全的重要屏障。

粮食仓储“云”引领

据了解，2016年6月，忠县储备粮有限公司采取置换土地的方式“退城进郊”，开工建成占地185亩的粮食仓储物流园。该公司在新建粮仓规划中，一直将科技绿色储粮作为工作的重中之重，不仅成立了一支专攻粮食储藏数据采集比对和研究的科技储粮攻关小组，还将“云数智”应用到科技储粮管理中。

据悉，该公司利用物联网技术，在新建的粮仓内共接入32个旋转式视频摄像头，8070个粮情传感器。据不完全统计，每间仓房测量温度和湿度的时间比传统测量方法缩短20分钟，既减轻了基层一线粮食保管员的劳动强度，又缩短了人工检测时间。

忠县储备粮公司主要负责人介绍：“新建的粮仓全部运用了大数据、物联网的技术，利用传感器，可自动进行粮食数据的传输和采集，同时可以对粮库的温度和湿度以及粮食的质量问题等情况进行全方位监控，并对各环节影像资料自动留存。”他表示，智能粮库管理系统相当于在粮仓建立了“千里眼”，真正做到了粮食数量和质量管控的责任可追溯，运营效率和管控力度大幅提高，确保储备粮数量真实、质量良好、储存安全、管理规范，确保国家急需时“调得动，用得上”。

粮食溯源“ 数”支撑 

此外，忠县储备粮公司还建立起粮食大数据平台，与粮食基地深度融合，在高效利用数据的基础上，服务粮情监测和预警决策。同时，通过对接、采集、利用各环节系统数据，实现农产品从田间种植到餐桌消费的质量全过程追溯。

为加强生产管控，公司建立了智慧农业溯源监管云平台，对标准化农作物实时监控，通过计算机、手机远程实时查看数据，并追溯历史记录，精准掌握灌溉、变量施肥、作物估产、干旱疾病信息，对相应作物的施药进行严格的标准化管理，避免出现农药剂量过大产生的重金属残留及其它有害物质残留，消费者通过扫描包装袋上的二维码，就能了解到粮食从田间到餐桌的全过程，极大提高了农业生产的智能化和管理链条的数据化，不仅让公司更加直观了解到消费者的喜好和消费需求，也让消费者吃上了放心农产品，建立起产品生产商与顾客之间面对面的关系。

信息粮库“智”精管

值得一提的是，忠县储备粮公司还把打造AI运行作为支撑平台，渐进式构建起集设备管理、告警、性能优化为一体的视频综合网联平台，透过互联网、大数据与云端智能，更好地推动传统产业改造升级，实现粮食行业从“原始”管理到现代化管理，从粗放到精细，进而实现用“智”精管“信息粮库”。

接下来，重庆市储备粮管理公司将持续关注以5G、IOT工业互联网为代表的通信网络基础设施，以人工智能、云计算、区块链为代表的新技术基础设施，以IDC为代表的算力基础设施发展，深度融合传统储粮管理方式方法，力促企业提高信息化管理水平，增强国有粮食企业储粮安全保障能力。

（图/文来源于重庆市储备粮管理有限公司蒋理、陈军）