华龙网-新重庆客户端8月25日18时讯 8月25日，重庆市2020年全国粮食和物资储备科技活动周在巴南区启幕。上午10点30分，在巴南区华熙LIVE举办了2020年粮食科技成果展示等系列活动。巴南区发展改革委副主任苟晓彬、重庆市粮油行业协会副会长、重庆市粮油质量监督检验站站长邹勇出席并发表讲话。

据了解，8月23日-29日是重庆市粮食和物资储备科技活动周，活动以“科技创新促发展，兴粮兴储保民生”为主题，重庆市粮油行业协会、重庆市粮油质检站、重庆市储备粮公司、巴南区发展改革委等10余家单位和市区重点粮油企业参加活动，粮油产品涵盖“小蜜蜂”浓香菜籽油、红蜻蜓菜籽油、柬埔寨茉莉香米、泰国茉莉香米、鸡蛋刀削面等。

（优质粮油产品展示）

趣味升级，互动环节助推活动高潮

“怎样选购大米？”

“刀削面怎样做最好吃？”

……

本次活动以展板宣传、产品展示、宣传资料和粮食宣传品发放等多种形式举行，现场展示了粮油科技创新成果，宣传了优质粮油营养健康知识、疫情防护科普知识和国家粮食政策，更设有主持人与群众互动答题、群众和商家互动等环节，群众参与答题还能领取刀削面、大米等多种礼品，现场反响热烈，气氛持续高涨。

“樵坪香米、樵坪珍珠米、泰国香米……其中珍珠米产自东北，直链淀粉含量丰富，口感更柔软。而泰国香米直链淀粉含量较少，吃着更爽口。”重庆粮食集团巴南区粮食有限公司负责人许涛说，随着科技的发展，我们通过低温储粮的方法，采用粮食专用空调给粮食降温，降低粮食的富硒，减少损耗，有效提升了粮食品质和改善口感。

（互动答题环节）

（重庆市粮油行业协会发放“重庆好粮油”企业宣传资料）

活动现场另一边，卓立粮油展位也引来了不少群众驻足，负责人孙明向大家介绍到：“我们公司的主要产品有‘小蜜蜂’浓香菜籽油、浓香低芥酸菜籽油、黑芝麻油等,其中芝麻油原料来自重庆巫山奉节,菜籽油原料来自内蒙古呼伦贝尔大草原，产品采用了非转基因的菜籽，以先进的生产设备与传统压榨工艺相结合，香味浓郁。”

（卓立粮油展位负责人宣传）

（“小蜜蜂”浓香菜籽油）

小粮食大名声，满足群众绿色优质粮油产品需求

据了解，本次活动旨在围绕落实科技人才兴粮兴储重点任务，推动粮食人才与科技创新，大力推广粮油科技技术，生产优质粮油产品，满足人民日益增长的绿色优质粮油产品需求，充分发挥粮食和战略应急物资储备在保障国家安全中的重要作用。

据悉，集中宣传活动期间，共发放宣传资料800余册，发放健康粮油产品200余份，提供粮油质量知识咨询100余人次。

苟晓彬表示，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响告诉我们必须具备忧患意识，在粮食安全问题上未雨绸缪。作为粮食主管部门，我们更加努力完成更加艰辛的工作。下一步，我们将继续贯彻落实国家、市粮食安全工作有关要求，坚持以粮食安全行政首长责任制为抓手，进一步落实粮食储备、粮食供应责任，为维护全区、全市、全国粮食安全做出应有的贡献。