这些正宗地道的米线 你都吃过哪些呢?
又降温了,快来吃碗米线暖暖身吧!
毛大哥酸菜米线
4张桌子,不到8㎡,勒家烂棚棚下的酸菜米线在四公里小学路口边开了34年。不管是四公里读过书的学生、还是长橡厂、可变厂职工、周边居民……几乎都吃过毛大哥家的酸菜米线。
参考人均:10元
老店地址:南岸区四公里广黔路41号
新店地址:南岸区学府大道16号附32号
冯山妹风味美食坊
渝北私藏23年的大排粉,每天卖出500多碗,一到饭点20几张桌子都坐满。差不多12cm长的2根卤大排,有4两重,几乎把整个碗都占领了。
参考人均:24元
地址:渝北区新溉大道886号附22号
黄罐罐米线
大坪医院旁开了13年的罐罐米线,号称重庆十强,每天要卖几百罐,包揽了整条街的人气。番茄丸子米线在黄罐罐米线,点单率长期都稳居前三,番茄的酸甜遇上骨头汤的浓郁,简直是绝配。
参考人均:15元
地址:渝中区大坪长江支路21-5号
老字号回头米线
被大渡口人宠幸了30几年的回头米线,十个重庆人中九个都要慕名驱车而来,附近街坊邻居都是吃他家酸菜米线长大的。将灯笼椒与酸菜梗混合炒制使其酸辣一体,是这一碗酸菜米线的独到秘诀。炒制后的酸菜梗辣中带涩,瞬间点燃舌尖的欲望。
参考人均:19元
地址:大渡口区跃进路跃进村阳明华庭24号
袁妈红豆汤
袁妈除了招牌红豆汤以外,还有超正宗的合川米粉。米粉都是从合川运来的,做法也是地道合川做法,细米线入口Q弹顺滑,比起粗米线来得更温柔更有温度,嚼起来还带着鲜美的羊肉味。
参考人均:24元
地址:江北区北城天街15号附1号富力海洋广场7栋楼下
李米线
火了二十几年的“重庆米线界一哥”李米线,不到10点店里就已经爆满,单店日销3000+碗,五大系列,足足83种口味,以特辣的泡椒米线闻名。
参考人均:24元
地址:江北区北城天街15号附1号富力海洋广场7栋楼下
望江楼三鲜砂锅米线
这家25年的老店,藏在距市区40KM的水土老街上。一碗充满烟火气的砂锅米线,喂大了好几代附近的街坊邻居。每一碗的料都很丰富,性价比超高。一口米线满嘴都是米香,加上各类配菜加持,鲜香四溢。
参考人均:13元
地址:北碚水土三胜渡口东渡口
(华龙网综合,图片来源于视觉中国)