90后的韩伟，因为工作的机缘巧合从湖北来到重庆酉阳，一年的工作让他对这个大山里的县城有了感情，更重要的是，这个对商业异常敏锐，目光独到的小伙子，一下嗅到了农村电商的商机，他决定不走了，留在酉阳创业。5年时间，他从白手起家，到负债40万，到现在年产值1个亿，做到调味料类目淘宝排名最靠前的几位，一切都源于那颗青花椒和对农村电商的执着信念。

创业维艰 用坚守品质破局

“选择农村电商这条赛道，是因为我觉得这个符合国家的大政方针，此外，我是觉得这个市场确实有很大的空间和想象力。”韩伟好像比同龄更沉稳一些，对创业的思考比较理性：“现在复盘，我们为什么能靠买酉阳的青花椒，让这个事业起步，酉阳青花椒高性价比也是很强的助力。”

但创业永远比想象中更艰难。他和女友开始创业，从自己研究运营，女友学习美工，白手起家。“我始终坚信，品质最重要，好的东西，一定会有销路。”韩伟回忆起创业的辛苦：“在保持高品质的同时，我们尽力做好服务。创业之初，我们接到来了一个5斤的干海椒‘大单’，客户要求我们要把海椒剪成小段，我们两个坐在那里，从下午剪到深夜，剪了6、7个小时。”

2017年的双十一，网店卖了1.7万元，曙光乍现，让他信心倍增：电商这条路对了！韩伟始终坚持对品质和服务的坚持，网店回头客特别多，到目前为止，作为上亿营收的公司，他们仍然没有做任何线下销售。

发展壮大 用脚步丈量国内供应链

网店有了起色，韩伟却没有一门心思花在如何取得更多流量和成交更多订单上。一次次的爆单，让他发现，不但要会“买”，更要会“卖”——“供应链”成为他必须要啃下的硬骨头。从18年走出去，他的足迹遍布全国30多个省份，每年开车要跑8、9万公里。他说：“我觉得只有深入到最一线，你才明白这个东西的来龙去脉，你才清楚价格构成，你才能做出最具价值的判断。”

几年的积累，现在的韩伟对全国各地调味农产品如数家珍，哪里是最佳产地，有什么特点信手拈来，像个调味料百宝书。信息即价值，他着手做了自己的调味料农产品“市场行情分析表”管理供应链，150多种农产品品名、产地、产新时间、价格波动区间、购买注意事项等要素一一罗列。

产业融合 全面助力乡村振兴

对供应链的熟悉，成了韩伟大发展的底气。这几年，公司的销售没有大的爆点，却一直稳步增长，2021年，只用了5年时间，这位90后，把自己的公司做到了1个亿营收，目前公司拥有“川渝味道”“川香巧厨”两大品牌，淘宝、天猫、京东、拼多多共计12家店铺，年销售额1亿，在职员工85人，厂房占地4000m²，网络客户群15万余人，网货标准化（sc）生产线5条，带动农户种植青花椒、辣椒10万亩。

期间种种磨砺，让韩伟看起来比同龄人成稳不少，但思路却清晰起来，做大产业，必须走品牌化道路。他打造“川渝”调味系列，将专注麻辣香辣味调味品，重点服务川渝地区的老百姓和重点服务川渝大厨。做品牌练内功是根本，除了供应链建设以外，韩伟第二产业的发展也在探索中壮大，在酉阳县商务委的指导和帮助下，他建立了自己的生产厂房，“标准化生产，把农产品商品化，再卖出去，非常符合农产品一种买，千种卖的特性。电商做好了以后，倒逼我们做加工业。我们把加工业做到位，不但让我们的销售有稳定优质的货源，也促进第一产业农业的健康发展，我觉得产业融合能给农村电商带来更多的发展空间和发展活力，拉动经济、就业，真正为我们的乡村振兴做出贡献。”

作为从外地到酉阳发展的创业者，韩伟很感慨：“酉阳一直在大力发展农村电商，酉阳商务委给我的感觉就是务实，工作很接地气，效率也高。比如帮助降低我们比较高的物流费用，在我们公司发展初期起到很好的作用；在我们做大以后，支持场地，让我们更勇于尝试产业融合；我是初次创业，发展过程中也会遇到问题和难题，商务委帮助我们协调工商、税务，在我们企业发展给予很多指导，可以说企业怎么短时间发展起来，是离不开他们的帮助。”未来，企业将整合现有电商公司，计划拓展五谷杂粮类目，自建工厂加并购调味品工厂，各个生产公司专注单品的研发，生产和销售，由公司提供销售渠道、技术资金等支撑。

酉阳商务委相关负责人表示，近几年，酉阳电商公共服务体系、物流配送体系、电商培训体系、农产品品牌等各个方面实现了量的提升、质的飞跃，推动了产业融合发展，不少电商企业向第二产业延伸，推动农产品商品化，实现一、二、三产业融合。酉阳未来将继续擦亮“国家电子商务进农村综合示范县”金字招牌，打好“十四五”期间农村电商攻坚升级战，全力助推我县经济社会高质量发展，助力乡村振兴。

文/冉景海、黄文静
图/韩伟