人民对美好生活的向往日益广泛，不仅对物质文化生活提出了更高要求，而且对于每天需要的粮食也有更高的要求。在解决了粮食安全的基础上，下一步就要关注质量。如何让粮食质量变得更好，让老百姓从“吃得饱”到“吃得好”？

党的十九届五中全会指出，要保障国家粮食安全，提高农业质量效益和竞争力。而如何深入推进粮食流通改革发展，为构建新时代粮食安全保障体系提供强力支撑，成为重庆粮食集团“十四五”时期最重要的任务。2021年，是实施“十四五”规划、开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一年，是中国共产党成立100周年，也是重庆粮食集团砥砺奋进迈向高质量发展的新阶段。

作为粮食宏观调控的核心载体，服务粮食“去库存”的主渠道，推进粮食产销合作的重要平台，构建新型粮食购销体系的市场龙头，国家粮食重庆交易中心对于重庆市粮食宏观调控、粮食市场价格基本稳定，保护种粮农户利益，加强产销衔接发挥着积极作用。

国家粮食重庆交易中心表示，“十四五”时期，国家粮食重庆交易中心的目标，首先力争更多的重庆市内政策性粮食采购上平台交易，确保整体交易率不低于总体轮换量的60%。其次，巩固现有客户，发展新客户，提高服务质量，着力开拓中储粮上平台交易，加大非政策性粮油产品平台交易量。最后，全面完成国家粮食交易协调中心交办的各项任务，做优、做亮、做响“全国十佳交易批发市场（交易中心）”品牌。

“重庆粮食集团作为重庆市粮食行业唯一的国有重点企业，肩负着保障粮食供给、维护市场稳定的重任，是全力承担重庆市政府粮食宏观调控和重庆粮油市场保供稳价重要载体，是国家粮食安全战略和食品安全战略执行主体，是保证国家粮食安全的守护者。”据重庆粮食集团党委书记、董事长刘波介绍，重庆粮食集团旗下重庆市粮油批发市场有限责任公司承担了国家粮食重庆交易中心的重要任务，目前年交易各类政策性粮油、商品粮近100万吨。

连续两年被评为“全国十佳粮油批发市场”的重庆市粮油批发市场有限责任公司在稳价保供、充分发挥“米袋子”作用方面，采取了哪些具体措施呢？

一是积极承担市区两级成品粮储备；二是积极申报成品粮社会责任储备；三是在去年和今年疫情期间，率先复工复产或加班生产，承诺不断供、不脱销、不涨价，有效保供稳价；四是投资约1600万元升级改造日产150吨大米数字化自动化生产线，提升加工产能，提升产品质量，优化产品结构，满足不同层次市民消费需求；五是投资约150万元建设检验检测研发中心，提升对质量指标和食品安全指标的检验检测能力，有效保证食品质量安全。

同时，重庆粮食集团旗下凯欣粮油有限公司充分发挥国有企业“压舱石”作用，全力以赴守好市民“油瓶子”。一是积极引导鼓励创新，党员带头开展技术改进创新，自建一条5L-2400瓶/小时的全自动灌装生产线，改造一条可灌装芝麻油的半自动生产线，改进包装油贴标面工艺，提升抗干抗皱性能，降低胶水用量50%以上；二是2021年1月“好粮油”低温智能仓储配送中心及15万吨/年灌装车间技术升级项目建成投入使用；三是通过强化市场运行监测，加强粮油供应和库存信息动态跟踪，准确掌握粮油库存、加工、供应及市场价格变动等情况，重庆市内21个市辖区24小时内配送到位，市内其他区域48小时内配送到位；四是打造线上好粮油示范门店，实现“微商城”线上下单，线下门店提货安全配送到社区。

据透露，“十四五”时期，重庆粮食集团将持续融入“一带一路”大格局，加强和沿线国家粮食企业、农业基地、大型农场建立产业合作关系，实现优势互补。同时，积极推进长江经济带合作发展，重点推进优质粮食产品生产融合发展，粮食物流、仓储和配送融合发展，粮食产品科研开发和技术推广融合发展。此外，还将深化和四川粮食企业结对共建，达成“产学研用”全方位合作，实现特色粮食产品差异化发展，形成优势互补、协作配套、共同发展的粮食产业格局。

“在‘双循环’新发展格局下，通过全产业链式发展，重庆粮食集团可有效打通国内生产、分配、流通、消费等各个环节，补齐短板，解决‘卡脖子’问题，同时在高附加值产品方面加大研发力度，通过管理创新和科技创新，加快企业转型升级，持续推进高质量发展。”未来，重庆粮食集团将加强与西部其他省市合作交流，发挥比较优势，积极参与粮食生产功能区建设，持续推动农村一二三产业深度融合，促进粮食全产业链、价值链转型升级；还将依托充裕的储油罐容强大的生产组织能力和快速的物流投放能力，积极争取新增市级储备油代储资格，为重庆市的粮油保供稳价做出积极贡献。同时，依托重庆港口贸易发展，菜籽油商业代储（交割库）力争从现有2万吨提升到5万吨，进一步肩负起粮食安全“压舱石”“稳定器”的国企使命。

重庆粮食集团表示，在新时代背景下，将会担当好国家粮食安全的守护者、国有企业改革的示范者、粮食产业发展的引领者的作用，对标一流企业管理，努力打造粮食保供稳价的龙头骨干企业、行业市场领先的知名粮食品牌。