互动视频 | 剪纸说节气·夏至:白昼至长,盛夏来临
编者按
一年四季 ,二十四时;风景更迭 ,各美其美 ;手握剪子 ,纸呈其意;穿梭其间 ,感润于心。
每个节气都是一首诗,一首民间小调,是斗转星移中的百姓烟火,是四季更替里的柴米琼浆。今推出“剪纸说节气”栏目,邀请重庆市非遗剪纸传承人,“剪裁”节气故事,展现非遗魅力,用大地上蓬勃生长的诗行吟诵民族血脉里的基因故事。
(诗词)
《夏至雨霁与陈履常暮行溪上二首》
宋 杨万里
夕凉恰恰好溪行,暮色催人底急生。
半路蛙声迎步止,一荧松火隔篱明。
西山已暗隔金钲,犹照东山一抹明。
片子时间弄山色,乍黄乍紫忽全青。
(简介)
夏至是二十四节气中的第十个节气,此时北半球各地的白昼时间达到全年最长。
(气候)
夏至期间气温高、湿度大、不时出现雷阵雨。虽然还没有到一年当中最热的日子,但离“入伏”也不远了,通常再过二三十天,就是一年中最热的天气了。
(农事)
夏至时节各种农田杂草和庄稼一样生长很快,不仅与作物争水争肥争阳光,而且是多种病菌和害虫的寄主,因此农谚说:"夏至不锄根边草,如同养下毒蛇咬。"抓紧中耕锄地是夏至时节极重要的增产措施之一。
(物候)
中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”意思是说,夏至时,鹿角开始脱落;知了鼓翼而鸣;半夏在仲夏的沼泽地或水田中生长起来。
(习俗)
小满时节有吃面、吃馄饨等习俗。
吃面、吃馄饨
自古以来,中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗。因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。在我国的有些地区,也有“夏至馄饨冬至团”的说法,这些地区习惯在夏至吃馄饨。
消夏
夏至节气可以吃些生冷之物以降火开胃,人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。
特别鸣谢:重庆市民间文艺家协会会员、 重庆市文艺志愿者协会理事、 重庆工艺美术家协会会员、重庆市堰兴剪纸代表性传承人 徐雪玲