高温下 重庆“冰经济”火起来
近日,重庆持续高温,当市民们高呼“热!热!热!”的同时,一些商家却抓住了商机。7月11日,重庆日报记者走访多个商圈发现,以各大茶饮为代表的“冰经济”十分火爆,部分品牌线上订单较上月增长约一倍左右。
7月11日上午11点半,位于渝北区新光天地百货地下一层的各大茶饮店,已经迎来了不少顾客,收银台前不时传来顾客点餐、外卖小哥催单的声音。
“最近人真的特别多,上个月的周末都没有现在工作日人多!”“一点点”奶茶店工作人员一边给顾客下单,一边对记者说,最近天气炎热,线上订单量陡增,他们上午10点上班后就没有闲下来过。 记者在现场看到,各大茶饮店扎堆营业,各具特色的招牌摆放在一起格外显眼。
正在排队的大学生小周告诉记者,这几天她每天都要买冷饮,尤其喜欢买茶饮,有时候一天要买两三杯。一方面是因为天气太热了,另一方面是看了电视剧《梦华录》,对中国茶文化更加感兴趣。
和小周有同样想法的年轻人不在少数。据了解,随着电视剧《梦华录》的热播,喜茶、奈雪的茶、椿风·养身茶饮等多个茶饮品牌均推出了《梦华录》联名产品,为暑期茶饮市场再掀消费热潮。
“我们有两款《梦华录》联名产品,推出当日就售出近30万杯,平均单店最高销量达1000杯。”喜茶相关负责人介绍。
来渝仅一个多月的茶颜悦色同样如此,自诩为“中国风奶茶”的品牌设定备受年轻人追捧。即使在当前炎热的天气下,茶颜悦色北城天街等门店,顾客想要买到一杯奶茶,仍需排队45分钟左右。
外来品牌销售火爆,重庆本土茶饮品牌的销量也不遑多让。一只酸奶牛品牌运营经理廖女士告诉记者,6月下旬以来,门店客流量平均同比增长近3成,环比增长5成以上,一些夏日专属产品占整体销量的一半以上。
如今,各大品牌茶饮店在重庆商圈遍地开花,成为暑期消费的靓丽风景线。但值得注意的是,清凉茶饮仍需适量饮用。重庆医科大学公共卫生学院营养与疾病教研室主任李继斌提醒消费者,奶茶等饮料里的糖和能量通常会超出人体每日所需,过量饮用会增加身体负担,夏日补水建议仍以凉白开或瓶装纯净水为主。