新华社西安8月10日电（记者 陈晨）记者从西安市莲湖区人民检察院获悉，由检察机关提起的两起刑事附带民事公益诉讼案件9日在西安集中开庭审理。两名在炸制油条中违规添加膨松剂或明矾的被告人，被检察机关依法提起公诉和民事公益诉讼。

据检察机关介绍，这两起案件中，2名被告人均系个体商贩，经营区域位于西安市莲湖区。他们在炸制油条过程中为提高口感，长期违规添加膨松剂或明矾，造成生产的油条中铝残留量超过国家标准数倍。经技术部门鉴定，人长期过量食用该类油条，可致中枢神经系统损害，导致阿尔茨海默病、帕金森病、癫痫等疾病，同时还会引起骨骼、生殖、免疫、肝脏等部位或系统病变。

近日，检察机关以涉嫌生产销售有毒有害食品罪将2名被告人提起公诉。西安市莲湖区检察院认为，这两起刑事案件中被告人的行为还侵害了不特定多数消费者的健康权，损害了社会公共利益。为打击食品安全违法行为，在西安市人民检察院指导下，莲湖区检察院同时启动了公益诉讼程序，在依法承担相应的刑事责任外，要求2人在市级以上新闻媒体公开道歉，并支付价款10倍的惩罚性赔偿金。

8月9日，这两起案件在西安市莲湖区人民法院公开开庭审理，法院将择期宣判。