开栏语：

为深入展示和挖掘长江诗词文化，助推长江国家文化公园建设，长江诗词文化传播项目已于近日正式启动，旨在保护和传承发扬诗词文化。

重庆华龙网集团、重庆文艺网、重庆市诗词学会联合推出长江诗词文化传播策划《非遗里的诗词》系列报道，展示非遗的独特魅力。

今天推出《来凤鱼传统烹饪技艺》。

诗词欣赏：

三月五日来凤驿钓台饮酒即事
清/杨庚
沿溪踏遍草木香，路转平台水一方。
对岸桃花迎我笑，过桥柳絮比人忙。
酒旗野径多新店，渔艇江天似故乡。
醉与邻翁闲话久，奚童催别指斜阳。

背景

来风驿自古为鱼米之乡，《华阳国志·巴志》云：“土植山兮，牲具六畜，桑蚕、麻、鱼、盐皆纳贡之。”嘉庆《璧山志》载：“鳞之属有江鲤、崖鲤、白鲢、鳟鲫、七星鱼、红梢鱼、子巾鱼等”，其有盛产在璧山来凤璧南河中的“七星鱼”、“红梢鱼”、“青剥鱼”为历代贡品。

赏析

从诗中看出诗人当时心情相当高兴，在桃花盛开的早春三月，牵着马在驿站外歇息。不觉和山中老翁多喝了几杯，谈谈山里山外的事。书童却着急了，说快上马吧!天已近黄昏了，晚了恐怕又得住一宿了。