最后一周啦!抓紧时间来忠县“赶年”吃百家宴
“我觉得这个氛围很好,完全能让我感觉到小时候出去坐席的感觉。”
“确实菜品各方面都很不错,春节的年味儿越来越浓了。”
……
华龙网-新重庆客户端讯(戴莉芸) 近日,三峡留城·忠州老街的忠州百家宴迎来开席,居住在老街的居民、在外返乡的男女老少和游客们围坐在一起,谈笑风生,其乐融融,共同品味渝东地区民间美食,感受老街的风土人情和浓浓年味儿。从街头望到巷尾,全是喜庆欢聚的面孔。
据了解,三峡留城·忠州老街的忠州百家宴是2023年爱尚忠州·迎新惠民消费季暨第一届消费帮扶“赶年节”系列活动之一,活动将持续至1月20日。期间,市民不仅可以品尝到地道的特色美食,还能体验汉服古装盛宴、游花灯写春联、听戏曲观评书、逛夜市品小吃、享20万“忠大師”品鉴酒赠饮及参与封坛大奖抽取等活动。
“红烧肉来咯!”每天中午12点,随着红烧肉、龙眼扣碗、团子肉、咸菜豆腐丝等忠县特色菜陆续上桌,忠州百家宴准时开席。各色菜品在长桌上依次排开,一道道热气腾腾的菜品香气四溢。长桌两旁,食客们一遍品尝美食,对传统风味赞不绝口,一遍举杯相互送去新年的祝福。
“随着人越来越多,氛围越来越好,我们商家也越来越忙。”老街商户刘少良说,对商户们来说,长桌宴带来的不仅是年味儿,还有更多的商机,希望更多的人来老街过春节。
“自百家宴开席以来,我们就接到许多来自市民与游客的咨询。刚开席两天,老街接待人数超5000人次。”三峡留城·忠州老街相关负责人表示,“烟火气”在百家宴中升腾,不仅传承和弘扬了本地的传统文化,也为老街注入源源不断的活力,带动老街的宣传与发展。
据忠县商务委相关负责人介绍,忠州老街是三峡库区唯一保存原貌的旧城,更是重庆长江流域规模最大的巴渝特色山地居民街巷。近年来,当地通过老旧小区升级改造,吸引了40余家商家入驻,涉及特色民宿、餐饮、桌游、清吧、亲子等多种时尚潮流业态,当地人和外地游客络绎不绝前来体验打卡,寻找乡音、乡愁,感受老街的烟火气。
图/忠县融媒体中心