过年去磁器口 看人潮涌动万家灯火!
随着红灯笼挂满重庆的大街小巷,过年的氛围直接拉满,重庆年味最浓厚的地方,当然少不了磁器口。
踏过这块牌坊,就正式走进了磁器口古镇。市民游客脚下走的这条路,都是曾经留下来的青石板路。正所谓“一条石板路,千年磁器口。”
磁器口又名龙隐镇,清朝初年因为盛产和转运瓷器而得名。磁器口是不可多得的古色古香的传统文化历史街区,独有“一江两溪三山四街”地貌。
走进磁器口古镇不远处,有一座建于清代的私塾,拥有着 300 多年的历史,这里出过三个举子和两个翰林,也是当时读书人的向往之地。
翰林院现在演化成了一个喝茶的地方。在春节期间,不妨来磁器口翰林院,一起喝喝盖碗茶,摆摆龙门阵。
磁器口的人情味也很浓,街边的小店总是传递着热情和善意。而这里的吆喝声也是商家们的活招牌。
磁器口古镇的外地商户很多,重庆沱茶老板任勇就来自四川南充仪陇,今年是他在重庆的第11年。
任勇向第1眼记者介绍到,“重庆的磁器口人流量特别大,有重庆代表性的特产也很多,每次回家我基本上都拉了半个磁器口回去,后备箱全是,拿回四川送亲戚朋友。”
作为重庆的特色菜,毛血旺可以说是渝菜、江湖菜的鼻祖之一。“毛”指的是重庆方言粗糙的意思。毛血旺最初就是将生血旺现烫现吃。而到现在,随着我们重庆人对麻和辣的执着,厨师们也是将毛血旺进行了改良,将麻辣鲜香发扬光大。大家流传一句话,“只有到了磁器口,才能够吃到真正正宗的毛血旺。”
如今在磁器口除了常见的香辣毛血旺,还能吃到豆汤毛血旺,据磁器口码头会毛血旺店长王杨介绍,豆汤毛血旺是磁器口毛血旺最传统原始的做法,如今不仅仅是重庆市的首批地标菜,还是沙坪坝区的非物质文化遗产。
烧烤、麻辣烫、酸辣粉……各式各样的美食刺激着我们市民游客的味蕾。来到磁器口必打卡的当然还有排满长队的陈麻花。
麻花口味五花八门,光是第1眼记者面前摆的口味就多达 20 来种。“这段时间我们一直从早忙到晚上!”“如果不知道买哪种,我们一般都推荐冰糖、蜂蜜、椒盐、黑芝麻……”陈麻花的商户们介绍到。
除了大家传统印象里的磁器口古镇,现在在磁器口还可以体验沉浸式的文化漫游。
“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯。”今年磁器口的新春灯饰也上新了 ,喜欢拍照打卡的朋友们不要错过哟!
今年磁器口的新春灯饰以玉兔迎春为主题。在东西主入口、古镇牌坊以及地雕广场等位置,都摆放了玉兔恭祝新春来自自贡的宫灯灯组。在步行街两旁的乔木上,也装点上了满天星或者是水母灯。不同层次动感的打卡小景点,营造出浓烈的新春氛围。
在白日烟火、夜色璀璨的磁器口,我们也祝福重庆市民一起奔赴新一年的平安喜乐。
(第1眼-重庆广电记者 王晓 王洪亮)