用重庆非遗打开元宵·重庆糖画
“今年元夜时,月与灯依旧。”
每年元宵节,人们都挂起象征团圆意义的红灯笼,营造喜庆的氛围。
在这个元宵,重庆市非物质文化遗产“重庆糖画”代表性传承人刘贵兵用自创的3D立体糖画技艺制作了红灯笼,让这个元宵都溢满甜蜜的味道。
糖画,是以蔗糖和麦芽糖为原料,做成各种人物、动物、花草等造型的手工技艺。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,艺人将糖熬好后,先在光滑的大理石板上涂一层防沾的油,再用小勺将糖料舀起,在石板上浇出线条,组成图案,待造型完成后,用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签,稍候凝结即成。
2009年9月,重庆糖画被列入第二批市级非物质文化遗产名录。
传承人档案:
刘贵兵,2007年被评为重庆工艺美术大师,2011年被评为重庆市非物质文化遗产“重庆糖画”代表性传承人。至今他做糖画已有三十多年,在三十多年里,他不断开拓创新,做出了世面上没见过的糖画——让平面的糖画站起来,创作出空心立体整形糖画、深浮雕、半浮雕、浅浮雕和彩色、山水等多种糖画,受到世人的好评。
文案、制作:陈发源
设计:唐林
审核:阳东霞
监制:姜连贵
出品:重庆文艺网 华龙网集团文化艺术中心
鸣谢:重庆市非物质文化遗产保护中心