华龙网-新重庆客户端讯（通讯员 陈天红 李春燕）为营造安全的饮食生活环境，消除食品安全存在的隐患，保障居民群众身体健康和“舌尖上的安全”，连日来，重庆市渝北区龙山街道旗龙路社区在辖区内开展了餐饮食品安全检查和风险排查活动，筑牢食品安全防线。

“老板，你们餐饮店从业人员的健康证需要上墙公示出来，还要及时清理变质或超过保持期的食品……”社区工作人员深入辖区内单位食堂、菜市场、便利超市、餐饮店等经营场所进行食品安全检查，重点检查辖区内食品经营商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况，环境卫生是否达标，食材是否新鲜、餐具是否有消毒记录等，并提醒店主要时刻注意食品安全，注意个人卫生，要保证日常所售食品新鲜、安全。

同时，针对食品进货台账、是否存在“三无”、过期、变质食品等内容也进行了检查，以免居民购买到劣质、过期商品，对身体造成伤害。

“阿姨，在购买食品的时候一定要看有生产日期、保质期以及OS标识的食品，不能购买“三无”食品。”社区工作人员通过在小区宣传栏张贴食品安全海报，对居民发放食品安全知识宣传单等方式，向居民宣传食品安全常识、购买注意事项、饮食搭配、营养保证等多方面内容，提高了居民对安全食品的鉴别能力，引导大家在日常生活中注意合理膳食，合理饮食。

民以食为先，食以安为先。下一步，龙山街道将进一步加强食品安全检查工作，严防食品安全事故的发生，持续加大监督检查力度，净化辖区食品安全环境，加大食品安全知识科普力度，提高辖区居民的自我保护能力，共同维护好“舌尖上的安全”。