“小”院子建造“大”产业 “找稻幸福小院”开启暨“中国乡建院乡村经营研学基地”授牌仪式举行
华龙网-新重庆客户端讯(记者 杜典韵)4月1日,位于江北区五宝镇院子村的“找稻幸福小院”开门迎宾。除了前来游赏的宾客友人,还迎来了中国乡建院院长李昌平一行。从这一日开始,这里就成为了“中国乡建院乡村经营研学基地”。
据了解,“找稻幸福小院”属《固本乡院》项目旗下打造,意在响应国家乡村振兴战略,围绕产业振兴,以小博大,以乡村最基层单元---院子为抓手,建成“小而美”“小而精”“精而强”的基地。漫步在小院,这里的每一个细节,都塞满了院子主人刘军精心设计的巧思。
大门口上的匾额并无文字,反而是以装置艺术的形式表达“找稻幸福”的含义,院内以碎石铺就的小径、土陶罐改造成的路灯、朴实的木桌条凳,加上随处可见但又摆放别致的农具、蔬果,组成了这个既有乡村风味又有文化品质的小院。在这里,乡村原有的文化氛围被挖掘并保留,在原有基础上进行了轻度的改造,最终新的仪式感得以诞生。“我们想让每一个离开这里的人,都觉得这里有‘两把刷子’。”刘军指着门口吊着的两把刷子,风趣地说道,“我们做的不是农家乐,我们要做的是产业孵化。”
这个小小的院子,其实包罗万象,众多与乡村有关的产业汇聚在这里,发生着奇妙的化学反应。在这里,吃的美食是寓意吉祥的“鱼额足”“竹够帅”“有肠假”,拍照的打卡地是“爱有心”“亲要见”“乡有郎”。这里,以挖掘、呈现、体验、营销乡村文化和美食为切入点,通过打造“乡院”彰显“固本”。“以这些美食为例,它们大多是上市公司的预制菜,我们负责在这里通过拍视频、直播等方式来讲故事,他们负责提供产品。不要看我们院子只有这么大,但是我们这里面的产品,从酒水饮料,到预制菜、野菜、茶叶,甚至田里作物的培养方式,都来自全国各地。”刘军介绍。
用“一道道菜”串联一个个产业链,用“一个个乡院”融合社会资源,“以吃兴乡”,以美食消费牵引种养殖业和农特产品加工业;从一个个小小的乡院建设和经营着手,立足在地化消费,以小见大,深耕乡村吃喝产业,从而带动乡村中央厨房、预制菜、食品供应链体系搭建,从集体经济带动+小农户经营+企业标杆托举+产业链条组合+消费者流量提升+多渠道增收等,经过三五年努力,成为国内以振兴乡村为大目标、以大健康为核心、以美食产业链为主营的、小而精的、乡村农文旅融合的“创意数字全案运营商”,这是这个小院子的野心。
参加活动的重庆乡村振兴研究专家、重庆新乡土团队负责人吴杰与刘军从兰州杏花村到五宝院子,一直以来都在合作,聚力碰撞乡村打造的灵感。吴杰认为,此次的授牌标志着“固本乡院”已与中国乡建院达成共识,未来将强强联合、携手共建,优势互补,深度融合,成为双方共有的经营乡村、产业振兴、数字运营的实操公司,形成独特的盈利模式,为乡村振兴贡献全新的案例和模式。
“我认为,我们的乡村振兴发展可以从一个一个的院子开始,汇聚社会的力量,浓缩乡村文化精髓。今天来到的这个小院,从整体的空间到文化创意,以及展现出来的一些产品都很到位,应该说这个院子为乡院产业发展在乡村振兴中提供了一个很好的示范。”中国乡建院院长李昌平表示。
(受访人吴杰供图)