大足铁山小龙虾抢“鲜”上岸 更有鲜美李子、葡萄等你来“炫”
华龙网-新重庆客户端讯(记者 刘岱松)这个端午节,想实现“小龙虾自由”,不妨来一次铁山之旅。今(21)日,天下大足·醉美乡村第四届巴蜀小龙虾旅游文化节暨五彩水果采摘季在重庆市大足区铁山镇拉开帷幕,麻辣鲜香的小龙虾、香脆的凤凰李、可口的葡萄,正向全市“吃货”敞开怀抱,等你一“炫”到底。
“孃孃,给我来一盒小龙虾!”“这个鱼鳅看着就嫩,师傅给我舀一碗尝尝。”“才摘的凤凰李和葡萄,欢迎大家来试试!”华龙网-新重庆客户端记者在现场看到,本次活动吸引了不少本地及周边居民前来“赶场”,除了小龙虾销售火爆,铁山镇本地产的凤凰李、葡萄以及当地村民包的粽子,也成为游客购买的“爆款”。
据了解,铁山葡萄的采摘时间从六月开始一直持续到九月,每月份都有不同品种的葡萄可以采摘。铁山李则包含凤凰李、蜂糖李、殷红李等不同品种,当前正是品尝凤凰李的绝佳时节。
值得一提的是,大足铁山镇本次活动将持续至9月1日,游客可通过线上渠道购买9.9元兑换券(截止至7月中旬),并在活动现场凭券3选1兑换1斤小龙虾(煮熟)、2斤凤凰李、1斤葡萄等产品,或者参与小龙虾垂钓体验。
除了让游客嘴上过瘾,铁山镇每年的“虾王争霸赛”也是活动的重头戏。华龙网-新重庆客户端记者注意到,相比普通小龙虾,“虾王”不仅个头更大,其色泽、体态也更显饱满。据了解,参与“虾王争霸赛”的小龙虾“选手们”,均由当地养殖集体或公司提供,而在“虾王争霸赛”评上奖项的组织也将获得当地提供的物资奖励。
近年来,大足铁山镇的大足小龙虾核心产区利用“水稻+小龙虾”共生养殖模式,培育出个大肥美的生态稻田虾。同时,铁山镇还联合周边镇街及四川省资阳市安岳县等毗邻地区,发展出小龙虾养殖逾万亩。此外,大足区铁山镇还是“大足冬虾”的核心产区,当地“冬春卖全国,夏秋品鲜虾,生态是名片”的产业特色逐步凸显。
“目前,铁山镇稻虾养殖业主要分布在胜丰、高龙、建角、桂香、继光、油坊、连科7个村,现有水稻+小龙虾共生养殖规模约10000亩,标准化示范养殖基地5个。”大足区铁山镇相关负责人表示,铁山镇以葡萄、李子为代表的伏淡季水果种植业当前也十分兴旺,凤凰李、蜂糖李、殷红李、葡萄等伏淡季水果种植面积约6000亩,未来,铁山镇还将发挥特色品种优势,发展特色农业,为游客带来更多新鲜可口的特色农产品。