地标蔬果走向全国
当前,线上购物已成为蔬菜水果重要销售渠道之一。通过线上渠道,消费者可以方便地购买到全国各地的蔬果产品,省时省力不说,选择还更加多元。蔬果产业迎来更广阔的市场空间,无论是蔬果生产企业还是农民,都有了更好的收入增长基础。
数据显示,在线上蔬果消费中,根茎类、叶菜类、茄果瓜类是更受消费者关注的蔬菜,温县沙土铁棍山药、云南菌菇、山东贝贝南瓜等则是畅销地标蔬菜;水果方面,云南蓝莓、江苏无锡阳山水蜜桃、四川安岳黄柠檬、四川不知火丑橘、海南三亚贵妃芒果等地标水果更受青睐。
从全国蔬果产业发展看,越来越多县乡和企业加入线上消费市场,地标农产品品牌数量和受欢迎度与日俱增。目前,蔬菜水果发货区县数量增长均超过10倍,其中蔬菜生产量占比较高的省份为广东、新疆、陕西、山东、福建,水果生产量占比较高的省份为山东、广东、江苏、福建、江西。在消费端,华北地区在蔬菜的销量占比上表现更为突出,而华东地区的水果销量占比更高。
值得关注的是,消费者越来越注重饮食健康,蔬菜水果作为富含营养、低卡路里的食物,是人们日常饮食中不可或缺的一部分。特别是随着蔬果等农产品信息变得更加透明,消费者可以及时了解农产品种植、生产、采摘等环节的信息,以及产品的产地、质量、安全保障等信息,可以更加放心地购买,也进一步提升了蔬果产业的信任度和竞争力。未来,将有更多高质量地标蔬果产品从田间走向全国。