连日来，铜梁区东城街道开展“双节”食品安全监督检查，切实保障节日期间食品安全和群众身体健康。

检查中，工作人员督促各餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，把控食品原材料采购和进货查验关，做好食品加工、贮存等设施设备定期维护和餐饮具清洗消毒。提醒顾客适量点餐，自觉践行光盘行动，营造安全、健康、文明的用餐氛围。

同时，针对食品经营单位，工作人员重点检查乳制品、酒类、饮料等食品是否存在销售过期变质或“三无”产品，督促提醒业主严格落实食品安全管理制度，确保食品安全。

“接下来，我们将进一步完善食品安全工作机制，加强食品安全宣传和监督检查力度，织密食品安全屏障，切实守护好群众‘舌尖上的安全’。”东城街道相关负责人说。