冉江陵 杨春燕

悠悠秋日，荷韵飘香。

近日，笔者走进彭水自治县善感乡农纲村莲藕种植示范基地，放眼望去，满塘荷叶绿意浓浓，亭亭玉立的荷花从荷叶间探出，颜色或洁白无瑕，或白里透粉，或鲜红娇艳……一阵微风拂过，蜜蜂飞舞，空气中伴着缕缕幽香，沁人心脾。

另一边，采莲人在荷花田里来回穿梭，忙着挑选、采摘成熟的莲蓬，欢声笑语不时从荷塘里传出来，一幅人花相映的丰收画卷尽收眼底。

因地制宜 种植莲藕

2021年，农纲村党支部书记田玉锋在山东、江西等地出差时，考察了当地的10万亩莲田，当时他就萌生了在村里发展莲子的想法。

“看到其他地方的莲子产业，非常震撼。经过考察、研究，我们这里两山夹一沟，水资源丰富，稻田肥沃，加上气候条件适宜，非常适合种植莲藕。”田玉锋说。

2022年1月，农纲村成立彭水县善感乡农纲村股份经济合作联合社和臻善农业开发有限公司，打造莲藕种植示范基地，开发莲芯茶、莲子等产品。基地规模达500亩，主要分布在农纲村3、4、5组，涉及农户136户。

“白莲是药食两用的优良保健品，具有色白粒大、汤清肉绵、味甘醇香，营养丰富等特点，享有‘莲中珍品’美誉。”田玉锋介绍，莲子可用于炖汤、凉拌、熬粥，也可以作为休闲食品、有美容养颜、润滑肠道、疏肝的作用。莲芯茶味道回甘，具有清心降火、疏肝、助眠的效果。

多元发展 提质增效

据了解，基地采用“公司+村集体经济+农户”的模式进行发展，公司通过投资和技术的方式入股，占比30%；村集体经济占股70%。村集体经济所得收益中的25%用于占地农户分红，5%用于监测户分红，5%用于农户差异化分红，30%用于全村农户分红，剩余部分留作次年生产经营周转资金。

去年，莲藕种植示范基地受天气影响收益较低，村集体经济收入30余万，务工支出26万。田玉锋没有气馁，他认为：“虽然天气影响了收益，但是总体情况良好，环境、气候、土壤和技术都是达标的，说明莲藕可以作为长效产业发展。”

功夫不负有心人，今年基地迎来了大丰收。荷花渐次开放，莲子陆续采收。

目前，基地植入“摄影、研学、观光、亲子”等多种业态，配套建设加工厂，开发莲芯茶、莲子等产品，形成以莲藕种植为核心、多元化发展的农文旅融合产业示范基地。

莲子丰收 助农增收

“平时我们在基地负责栽种、除草、施肥，100块一天。这段时间采收莲子，按7角一斤计算，一个月下来也能挣一千多块。”农纲村5组村民冉秀芝每天五点就开始在基地忙活，忙到12点休息，下午三点钟又继续干活。

“累是累，但是有钱挣，心里高兴。”除了在基地务工，冉秀芝还将4亩田地流转给基地，每亩400元。她算了一笔账：“流转田地收入一千多块，加上务工，一年收入7000—8000块。”

笔者了解到，基地从7月15日开始采收，每天带动20余人在基地务工。因为荷花分批次开放，采收时间可以持续到11月中旬。截至目前，基地已经采摘1600斤干莲子，收入三万元，预计莲子产值达80万。

“我们通过线上、线下渠道进行销售，产品销售到深圳、湖南、重庆等地，主要供应餐饮店和商超。”田玉锋表示，接下来，将逐步完善基地配套设施，比如修建观光步道和打卡景点，打造农纲村的莲子品牌，注册商标，扩大知名度和影响力。